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不論是脆口彈壓的明蝦，還是鬆軟綿密的紅薯，搭配上芝麻油迷人的香氣與嚴選藻塩，食材的美味透過單純的調味更加誘人。 地址：東京都新宿區新宿3-28-14. 營業時間：11:40～22:00. 交通訊息：JR新宿站東口徒步2分. - www.instagram.com. 蕎麥麵｜味遊心 中屋 (1890年創業) https://twitter.com/mitsurusato/status/752726328412176384. 創業於1890年的「味遊心 中屋」，是家内行人才知道的百年蕎麥麵店。 店家平日提供不同的每日套餐，而且會依照季節性更換菜單，例如：炸櫻花蝦蕎麥麵、鴨肉蕎麥沾麵等，讓您任何時候來都有新的驚艷。
這次要邀請各位讀者和筆者一起探討壽司的傳承與來龍去脈，相信看完後你對壽司也會有不一樣的解讀哦！ 如何從店名分辨是大眾店還是高級壽司老舖？
第一款要介紹的就是在離台灣最近的日本縣市沖繩所生產的ORION啤酒。 這款啤酒可以說是沖繩的縣酒，配合沖繩的偏熱帶氣候的天氣和風俗民情所開發出來的這款啤酒已經有60年的歷史了！ 和一般強調啤酒的濃厚感不大相同， ORION啤酒走的是適合炎熱夏天喝的爽快路線，採用澳洲、加拿大、歐洲的麥芽和特殊工法所釀造的這款啤酒，口感清爽但香氣和喉韻卻是非常的豐富。 微甜的苦味除了沖繩人必喝之外，我覺得這款啤酒也是超對台灣人的胃的啤酒。 台灣的全家跟7-11常常都可以看到這款啤酒的身影，依據折扣的不同售價大約在50-69元左右，炎熱的夏天，不妨來一瓶ORION感受一下沖繩的夏日風情吧！ 經典的洗練大人款 Asahi Super Dry (アサヒスーパードライ)
看完三面介紹的六款日本品牌威士忌後，是不是對日本的威士忌有了一些初步的了解呢？ 相信不論是哪一款威士忌，風味都不會讓人失望哦！ 至於威士忌該如何品嘗？
使用燒得熱騰騰的鐵板上菜，配合當店特製醬汁，讓你食慾全開。除了壽喜燒之外，還有多種肉類菜單，牛排、豬排，以及雞排等套餐，無肉不歡的朋友們，非常值得來品嘗，回國後想要吃和牛，就不是這個價了。 肉料理 やきすき やんま
食日本. 第十名：炸豬排（豚かつ） 炸豬排美味的秘訣除了使用厚度恰到好處的豬肉外，油炸的溫度和技巧也是影響口感的主要關鍵。 談到炸豬排的由來，起初只是模仿天婦羅的油炸溫度，將濕粉改成小麥粉、蛋液、麵包粉的包裹三步驟，再下油鍋酥炸呈喀吱喀吱作響的創意美食，搭配切成細絲的高麗菜一起食用，不僅爽口也很下飯。 炸豬排一般分有里肌（帶有一層肥油）和菲力，有些炸豬排專門店甚至也提供有日本的銘豬可供選擇，價位也多在千元到3,000日圓左右。 【特別推薦】 東京食べログNo.1：即使大排長龍也要吃到的炸豬排專門店「成藏」 日本炸豬排始祖：比臉要大！ 東京洋食老舖「煉瓦亭」 平價美味首選：分量十足！ 豬排食堂「豚珍館」 第九名：照燒料理（照焼き）
2018年6月1日 · 地址. 东京都台东区浅草1-19-7. 营业时间. 11:30～20:30；平日15:00～16:00休息（请参考官网） 比碗还大的炸虾天妇罗荞麦面 — 尾张屋. https://www.instagram.com/p/BTqNA_4Ar30/?tagged=%E5%B0%BE%E5%BC%B5%E5%B1%8B. 在德川幕府末年时候，尾张屋在浅草创业，至今已经有160年的历史。 这是一家可以感受日本传统文化的名店。 店里卖的商品只有简简单单4样，其中高居人气第1名的，就是店里的招牌炸虾天妇罗荞麦面了！ 坚持用国产的荞麦粉做成的手打荞麦面，配上高级柴鱼片熬煮的高汤，以及店家特别调制香气十足的麻油，这样所炸出来炸虾天妇罗面衣清爽不会油腻。
