雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 2019年5月7日 · 網路用語經常能帶起風潮,但新世代用語卻讓不少人摸不著頭緒,有網友近日提問「1450」、「www」、「66666」等字句是什麼意思,還忍不住懷疑自已「老了嗎?」而意義曝光後,也讓許多網友崩潰直呼:「不能好好聊天嗎?

  2. 2018年3月5日 · 我相信常常有女生很困惑,為什麼男人總是「交往前一個人,交往後另外一個人」?明明交往前(或剛開始交往)那麼體貼,為什麼漸漸地他就變得沒心了?為什麼主動傳訊息的頻率減低了?為什麼他不來接送我了?好多好多個為什麼,都在比較「過去的他」跟「現在的他」多麼的不一樣。但 ...

    • 瘦肉精是什麼?作用機制又是什麼呢?
    • 瘦肉精可能的健康危害
    • 現行法規與殘餘限量
    • 要如何避免買到瘦肉精的產品?

    瘦肉精為乙型腎上腺素受體促進劑(Beta-adrenergic agonist),又稱為乙型受體素,可以接合在組織的腎上腺受體上,讓組織像接受到腎上腺素的刺激,引發類似於腎上腺素的功用,由於能使支氣管、子宮平滑肌放鬆,因此乙型受體素被開發成氣喘、安胎用藥。 不只開發人體藥物,乙型受體素亦能促進蛋白質合成與脂肪分解,因此被開發成「瘦肉精」,提升豬肉、牛肉,甚至火雞肉的肉量,而相關藥物有萊克多巴胺(ractopamine)、齊帕特羅(zipaterol)、克崙特羅(clenbuterol)等。 其中,萊克多巴胺是在所有乙型腎上腺素受體素中,毒性較低且易排出的藥物,在體內的半衰期約為4-7小時,相較於其他的瘦肉精而言爭議較小,因此在過去與現在大多是探討是否開放萊克多巴胺。

    由於乙型受體素也能作用於心臟的𝜷1受體,所以有可能引起心臟收縮、心律不整的副作用。而瘦肉精即為此類藥品,因此若肉品中有過多的殘留而被人體攝取,有可能會接合在心臟的受體上,進而產生心跳加速、血壓升高等症狀。 在1994年的一項安全評估實驗中,6位受試者在攝取5毫克的劑量下並未對心臟有任何影響,但劑量增加至10毫克以上時,心跳、心輸出量與血壓也隨之增加。但亦有專家認為此報告只有6人,且並未包含特殊族群,因此研究數據並不嚴謹。 日本食品安全委員會的決議中並未認為萊克多巴胺具有致癌性或遺傳毒性,但因為長期食用的研究甚少,因此在108年食藥署委託國立成功大學的風險評估報告中,僅評估了非致癌性的風險(連結)。 另外,有醫師指出瘦肉精可能會影響孩童腦部發育,進而提高自閉症發生風險(連結),且美國自200...

    台灣於2013年時,已開放進口含有萊克多巴胺的牛肉(殘餘限量為10 ppm)。 因此政府在2012年時,已依據人體、獼猴與心衰竭病患實驗等數據,制定每日攝取容許量(Acceptable Daily Intake,ADI)為每天每公斤體重1微克,即代表每天攝取低於此劑量都是可容忍的風險 換算成肉品量,依照目前牛肉的萊克多巴胺最高殘留容許量計算,成年人每天要吃到6公斤的牛肉才會超標。除此之外,食藥署在2019年委託國立成功大學完成了萊克多巴胺的風險評估(連結)。 學者以「每日肉品攝取量」、「食物中藥物殘留量」等因子,且豬肉、牛肉皆以含有最大殘留容許量的萊克多巴胺計算,以最嚴格的方式推算每日暴露劑量,並進一步與每日攝取容許量(Acceptable Daily Intake,ADI)比對。 報告指出...

    不過,風險是科學,而安全是心理學。即便在科學上,透過風險評估可以指出每天攝取到含有萊克多巴胺的肉品,並不會造成健康上的危害,但許多民眾是不想要增加任何的健康風險,因此好食課分享以下訣竅讓你知 1. 看標示:明年開始,無論是大賣場、超市至便當店,只要有提供豬肉品都要標示原產地,讓民眾可以自行選擇。 2. 可選擇CAS優良農產品:台灣畜牧業依然不得使用瘦肉精,因此選擇具有CAS優良農產品的肉品,就是不含瘦肉精的保證。

  3. 2021年9月27日 · 因為 一個女生確實如果經常找你聊天來瞭解你,那首先可以肯定,她一定“喜歡”你的。. 但是這種喜歡,有可能究竟對朋友的欣賞,還是對異性的那種喜歡呢?. 這還有待進一步考證。. 因為有太多的男生,總是在時候解讀錯誤,就直接盲然的跟女生告白了 ...

  4. 2017年10月12日 · 這就是「菲力牛排」裡面的那個菲力啊!看到菲力兩字是不是就立刻明白這又嫩又軟的肉了呢?所以我說一招搞懂就是這個意思,不用去看什麼中文「腰內」,直接看日文或英文,裡面有 Fillet 或 ヒレ 的就軟嫩不帶油花的肉囉~

  5. 2022年2月14日 · 今天(14日)西洋情人節,許多情侶會在這天慶祝,並趁機放閃,值得注意的,農民曆上寫著這天「宜塞穴」,讓許多人忍不住想歪,引發熱烈討論,而真正含意也曝光了。2022年2月14日的日曆在網路瘋傳,一名網友在臉書《動物梗圖星球》表示:「情人節,找重點」,可以看到日曆...

  6. 2018年4月11日 · 北農總經理吳音寧為了與社會溝通,在臉書成立粉絲專頁,繼上一篇「教大家如何分辨本土洋蔥與進口洋蔥」後,近日最新的一篇文章「教大家如何看懂菜價」,文中介紹了兩個可以查詢蔬果價格的地方,一個台北農產運銷公司網站,另一個則農糧署的 ...