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1. 控制攝入量. 因為大多數堅果中的脂肪含量很高，每週吃50克果仁就可以得到足夠的益處，也不會增加「小胖墩兒」的風險。 而且堅果油性大，BB消化功能弱，如果食用過多的堅果，就會敗胃，引起消化不良，甚至出現「脂肪瀉」，所以不可讓BB盡情地吃。 2. 不同年齡的吃法. 2歲以下的BB：將堅果用磨碎機磨成粉狀或製成醬，拌入菜、粥或是飯中，不但可以增加口感，還可以充分吸收堅果的營養。 2歲以上的BB：可以吃整粒的堅果了，也可以用堅果製作點心、甜食、做菜、做各種粥羹，所有果仁都可以用來做甜點和包子的餡料。 3. 避免吸入氣管. 堅果顆粒小，很容易吸入氣管。 所以當BB吃堅果時，應該全程在旁邊照看，以防意外發生，並叮囑BB吃的時候不要跑不要大聲說笑。 4. 警惕過敏和中毒.
照顧者抱得疲累時，可將嬰兒放上嬰兒電動搖椅，輕微的搖晃有助安撫寶寶情緒，助其入睡。. 部分新生代家長認為，為免寵壞孩子，不應聽到BB哭便習慣性立即抱他，究竟初生嬰兒何時要抱、抱多久及有何技巧，不妨聽聽專家意見。. 康妍專業護理服務中心護理 ...
2017年5月2日 · 3點拆解洗衫縮水原因. 衣物縮水與否，受纖維、組織結構、有沒有後期處理等因素影響。 織物纖維的種類不同，縮水程度也不一樣。 一、纖維﹕. 植物纖維 (如棉)﹕. 纖維有「親水特性」，而且纖維分子排列較鬆散，水分子容易滲入，纖維吸水後橫向膨脹，纖維變粗，導致衣物長度縮短。 人造纖維﹕. 黏膠纖維，亦稱人造棉，以樹葉、樹皮或其他植物纖維為材料，分解後以製造紡紗的方法生產而成。 植物纖維本身有吸水特性，浸水後纖維變粗，使其長度縮短。 羊毛纖維﹕. 一般羊毛稱作Wool。 羊毛衣容易縮水，與其纖維結構及吸水特性有關。
2016年6月5日 · 【明報專訊】阿爾伯達大學 (University of Alberta)研究人員發現﹐按照目前建議的烹飪溫度﹐肉類食品中的大腸桿菌 (E. coli)仍能存活。 專家們建議要提高煮食溫度。 一名學生在煮熟的牛肉中﹐發現大腸桿菌。 阿爾伯達大學食品生物學家麥克馬倫 (Lynn McMullen)與其他研究人員﹐遂展開對大腸桿菌的實驗。 麥克馬倫說﹕「我們蒐集了肉類加工廠的大量大腸桿菌菌種﹐決定檢查是否它們含有耐熱性。 她說﹐結果有學生報告﹐發現有細菌在60度高溫中存活70分鐘。 研究人員最初認為﹐這種情況不可能出現。 麥克馬倫說﹐多數大腸桿菌菌種在60度高溫下﹐不到1分鐘便被殺死。 但這一耐高溫的菌種經此高溫後﹐存活超過70分鐘。 這種耐高溫細菌在71度下仍能生存。
2014年10月23日 · 【明報專訊】原來在標準大氣壓條件下的沸水才是100℃。 增加氣壓會增加水的沸點，降低氣壓會隆低水的沸點。 山頂氣壓低 沸點便下降. 煲水時，水溫初時低於100℃，水吸收的熱量大於損失的熱量，水溫逐漸升高。 水溫達到100℃時，吸收再多的熱量只會使液態的水變為氣態的水蒸氣，而溫度 (100℃)保持不變，此時水吸收的熱量和損失的熱量相等，這現象稱為沸騰。 不過要注意，這只是「通常」的情况。 如我們在山腳下煲水，水沸騰時水溫約為100℃；在山頂上以同樣方法煲水，水沸騰時水溫會低於100℃。 地面和山頂的分別在於山頂的氣壓較低，這顯示氣壓降低時，水的沸點會下降。 在西藏等高原地區的沸水溫度不會達100℃，例如拉薩的海拔高度約為3700米，水的沸點只是88℃呢！ 壓力鍋增水沸點.
2021年4月6日 · 【明報專訊】智能坐廁在日本大行其道，近年亦在港興起。部分智能坐廁配備 洗噴嘴，使用淡水 洗私人部位時或有回流風險，污染食水。水務署規定智能坐廁必須安裝獲批准的「斷流裝置」，防止回流，使用淡水 廁亦要向...
2017年9月7日 · 報道稱，科學家仍然不知道為何食水會有微塑膠，但有可能來自衣物及地氈纖維每天因磨損而進入大氣，再落入水中，當中乾衣機是元兇之一。以美國為例，當地就十分常用乾衣機。有研究顯示，洗衣機每一次洗衣服都會釋出70萬份纖維。
