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廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
- 西式烘焙及糕餅製作證書
提供 飲食業CEF 課程，專業廚藝烹飪學校，課程非常實用，是您學廚首選。 政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等
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2013年1月25日 · 本課程亦為持續進修基金（CEF）認可課程之一。 本課程在仲裁及爭議解決學領域具有領導地位，並由富有經驗及具專業資格之人士教授。 課程採用混合制修讀方式，學員可自行選擇修讀學分，最快可於一年內完成全部課程。 課程主任揚帆博士表示，本課程學員多為專業人士如律師、大律師、會計師、工程師，以及來自銀行金融界、建築業等專才，所以在課堂討論及分析個案時，來自不同背景的學員們可以互相交流及分享經驗，擴闊視野。 本課程得到本地及海外的專業機構廣泛認可，對學員日後的專業發展大有助益。 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。
2013年1月23日 · 在學習中體驗香港. 對香港經濟社會的體驗式學習是香港文匯管理學院公務員培訓的最大特色。 「學員可直接參與到香港公務員的日常工作中，與香港進行緊密、全面、零距離的接觸。 感同身受地體驗經驗，對每一位學員都有很好的啟發，對今後工作的改進，人員素質的提升也會帶來很大的益處。 」香港文匯報總經理歐陽曉晴介紹道。 樹立「以民為本」觀念 提高換位思考能力. 香港時事評論員林貢欽長期在香港文匯管理學院負責內地公務員培訓工作，在他看來，內地公務員最需要提高的是對信息的充分和對稱掌握能力，換位思考的能力，了解多元文化的能力，以及公務員對納稅人的尊敬，而香港的信息快捷、充分和對稱，文化的多元和包容共存使其在公務員培訓方面獨具優勢。
2017年3月17日 · 2017-03-17. 深度學習（Deep Learning）有兩種不同解說，一種是指人工智能執行機器學習的技術；另一個則是本文想介紹的新教育理念，由學者Michael Fullan及Maria Langworthy提出的「深度學習」教學，由傳統主力涵蓋學科知識，轉移至聚焦學習過程，目的是發展學生在現實世界中創造並應用新知識的能力。 大概20多年前，國際已提出21世紀能力框架，當中包括資訊科技能力及「4C」，即創意（Creativity）、溝通（Communications）、協作（Collaboration）以及明辨思維（Critical Thinking）的能力。
2014年9月18日 · 香港文匯報訊（記者 馮晉研）除了考慮「年紀」或「出生月份」外，「家長職業」可能都是幼稚園內部收生的考慮因素之一。 業界解釋，入學申請 ...
2020年4月4日 · 香港文匯報記者 鄭治祖. 蔡若蓮表示，基本法與港人息息相關，學生必須有系統、準確認識基本法，故香港從幼稚園至大專院校均設有包含基本法元素的課程，讓學生自幼開始逐步培養對國家的認知及認同。 為照顧不同學齡學生的需要，基本法課程採用層層遞進的方式，幼稚園主要教導學生認識國家民族、語言和節日文化，小學會透過常識科讓學生初步認識基本法背景，中學會更集中並全面講解基本法與香港的關係、內地發展，及「一國兩制」。 由於特區政府認為大專生已對基本法有初步認識，所以交由大專院校自行舉辦基本法講座。 基本法教育分三層次. 「認知、認同及實踐」是蔡若蓮眼中基本法教育可達的3個層次，她指出，「認知」是最基礎和最容易考核的層面，通過目前的教學和評估，該層面已做得不錯，但在「認同」及「實踐」方面仍面臨很大挑戰。
2014年1月23日 · 職場新丁John上工雖已有一星期，但每天仍覺得身處「火星」，因為同事說話經常中英夾雜，有些字John完全不懂，另一些字他即使聽得懂，但所知道 ...
2017年2月28日 · 2017-02-28. 幼兒班（K1，即3歲幼兒）不應安排執筆寫字，低班及高班（K2及K3，即4歲及5歲幼兒）也不應進行機械式抄寫和計算. 小學於「幼小銜接 」扮演重要角色，小一可延遲半個至一個學期才實行家課、默書和測驗安排，減輕學生學習壓力；而小一教師亦應協調每日家課量，輔導學生在校完成部分練習，入學初期不宜進行默寫或紙筆評估，亦不宜要求小一生背誦或強記大量學科知識. 培育幼兒全人發展的方向，加強幼兒品德培育；可邀請家長參與，攜手營造有利培育幼兒正面價值觀和積極態度的氛圍. 學習活動以遊戲和探索為主，在配合課程目標及內容下加強自由探索的元素，促進幼兒喜愛學習.
