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2021年9月12日 · 它可以說是香港第一家連鎖理髮店，創辦人陳金泉來港入行學剪髮：「嗰個年代不用看CV，他什麼都學過吓，吹個頭似模似樣。 」1936年開舖後一直接濟來港鄉親，於是十年八載便開了4間分店，風光一時，更是第一家有電話的理髮廳：「讓客人打來預約或借電話給他們打。 為何這樣肯定？ 因他們憶述，連旁邊醫務所那麼有錢的醫生，也沒有電話。 」亦在當時率先安裝冷氣機。 可惜因為投資失利，亞陳最後一家店也在1972年結業。 香港理髮 叱吒亞洲. Romeo在80年代才入行，沒有見證那風光年代。 那時他為了多結識女生，由裝修電燈轉到「dot舖」：「即半新潮的街邊舖，一日人工都買到包煙仔，食到飯。
- 為什麼寫字不好看？
- ■實測結果：好似有進步？
- 口訣應用欠解釋
- 跟足指引 還是寫不好？
- ■達人教路
- 結構法則非一成不變
- 寫一手好字 從臨摹開始
- 寫出自己風格
- 網上自學意義：先找答案 再細味過程
- ■齊˙齊˙學
副刊前同事Amthus說小時曾經覺得自己寫字不錯，「未至於靚，但都幾特別」。但自從高中逐漸以電腦打字代替手寫字後，這份感覺自此失蹤，而每當她久違地以手寫文字給朋友，更不時被笑字醜，「做記者都算叫做揸筆搵食，但我訪問時，在記者簿寫的字，連自己都看不明白」。現在，她直言因為自覺寫字「核突」，即使想寫生日卡給朋友，都不好意思手寫。 網上有不少改善手寫字的教學影片，大多都是建議人們先找自己喜歡的文字風格，然後靜下心慢慢臨摹，再變出自己風格，但這種自由度極大的「大路」建議實在令人提不起勁。最後，我們在內地影片網站「嗶哩嗶哩」找到一條技術教學影片，片名直截了當：「為什麼寫字不好看，三分鐘教你寫一手好字。」 三分鐘影片裏，羅列了十二個寫字口訣，每個口訣都選取一至四個文字示範出前後對比，例如口訣一「右豎最高...
Amthus花了一小時跟足影片示範練字。而在觀看影片前後，以「我啲字真係咁核突咩？」九個字作比較，看影片前，字迹明顯較潦草；而看影片之後，字迹較工整，筆畫更清晰。 影片有用嗎？「都有用的，我終於知道自己的字核突的原因，就是沒有做到影片所說的東西，即是我沒有想到原來上闊下窄會令到個字靚一些。」你不覺得影片前後的字體分別只是在於慢慢寫？「都是的。一來是知道要清晰表達個字，這是重點。二來是我寫時都有想要用影片哪一個口訣，才可以寫得整齊之餘也有些美感吧？」
實測時遇到最大的疑難是影片三分鐘內說明十二個口訣，即每個口訣只有十五秒示範，根本完全沒有解釋，近乎要靠自己重看影片數次參透真實寫法。「四周伸展？不明白呀，個世字要向哪裏伸展？」而且，影片提供的口訣，存在矛盾的地方，例如「 右豎最高」與「左高右低」，到底不同口訣適用在何種字？均沒有解說。
其中一個口訣是「同向平行」，說明同方向的兩撇斜度一樣，才會顯得文字工整美觀。但Amthus實測時發現：「個夕字我都覺得自己寫得好平衡呀，但都是不美呀。」當下她深深領悟到一個字寫得美不美，左右的因素太多，單用一句口訣是不足以令這字寫得美。
三個基本法則：頓筆收尖、左收右放、中間收緊 香港硬筆書法家協會主席雷超榮看過Amthus的前後字迹對比後評價：「我們（專家）看來，其實兩張都是差不多，只不過她第二張一筆一畫地寫，寫得清楚些。」雷超榮反而稱讚第一張的筆風流暢，「其實第一張看得出她（寫字人）平時都是揸筆寫開字的人，否則個『我』字不會如此流暢」。他更說Amthus的字絕對不核突，遠比一般人好，只需花點時間練習楷書筆畫即可。 他說上述的網上教學影片說得不全然正確，而且不是書法界的專有名詞，他自己作為老師都不太明白影片的部分口訣意思。他提到其實寫楷書的基本法則是「頓筆收尖、左收右放、中間收緊」。他執起普通0.7mm藍色啫喱筆教學，以「我」字為例：
另外兩個非常常用的字體結構法則是「口」字應稍為「上闊下窄」，而非寫成方正正方形，寫法亦適用於「白」和「甘」字，但不適用於較長身的「自」字。 至於橫畫，均應微微由低至高，即書法家的「一」字必然是左低右高，但如果「三」、「五」、「直」字等有多道橫畫的字，最底一橫就需要打平，否則整個字就會歪斜。
雷超榮表示因為疫情關係，偶爾會受邀在網上開班授課。不過他提醒，不少網上拍攝影片教學的老師寫字功力不紮實，而且寫字沒有速成班，「通常大人學寫字，老師都是說出方法，之後始終都要靠自己練習，以及自己總結經驗，要看得多又要寫得多」。 雖說字迹美不美很主觀，但他說寫字靚的人有一定的楷書基礎，因此模仿古人的書法，例如是臨摹唐朝書法家歐陽詢的楷書就可令字體變美。「只要肯練習，經過一個暑假百分百可以（脫胎換骨）。」
至於文化修養和寫一手好字有無關係？有點出乎意料是雷超榮說其實關係不大，因為書法主要是靠手腦協調與練習精進。至於他自己，現年六十二歲，在小時候已被稱讚字體秀麗，其後他從棣書開始練習，再學楷書，最後自成一家，形成自己風格。「你和前人寫得一模一樣都無用，因為你再努力都不會夠前人寫得美，你如何從古字中走出來，擁有自己的面貌，才是書法家最終的學習目標。」
如果學習的藝術貴於過程，而非結果，那省略了過程的網上「雞精班」，是否令學習失去意義？中大文化及宗教研究系訪問學者林國偉（Benny）分享了一個概念：art（藝術）與artifice（取巧），後者被外界視為表面和膚淺，帶有貶義。 「如果教育是art的話，短暫的網上教學就是一個artifice，我們會見到好多人不懂唱歌，但在網上有方法可以調音，變成唱歌高手。你不懂中國風音樂，但用一些工具和軟件，你都可以加一些中國風在歌曲中。因此有些人討論在網絡世界中art似乎不太重要，反而是要令自己變成a master of artifice，不懂都裝作很懂得。」但他強調，自己並不覺得網絡世界上的artifice和膚淺是壞事，只是我們活在現今社會的一種現况。 而透過自發上網學習這些artifice，最終亦有可能...
歡迎讀者分享網上看影片自學的經驗，作為本欄日後參考題材。我們會從中選出最有趣味者，送出雷超榮老師的墨寶「業精於勤」留念。來郵請附聯絡地址及姓名，寄「柴灣嘉業街18號明報工業中心A座17樓「星期日生活」收」。
2020年8月16日 · SHOWBIZ / LATEST 即時娛樂 - 本網站為明報 Our Lifestyle。為你報道娛樂圈及潮流動態。一網打盡娛樂、明星及時尚資訊，不停送上娛樂熱話及吃喝玩樂等生活情報。
2022年7月31日 · 未來城市：走在髮禁風波之前 香港有間「無校規」書院. 文章日期：2022年07月31日. Share. 兆基創意書院學生雖然需要穿著校服，但在沒有「校規」的學習環境下，非常享受校園生活。. （受訪者提供）. 【明報專訊】中五生林澤駿向平機會投訴，質疑校規禁男生留 ...
2021年9月18日 · 【明報專訊】推廣素食文化多年的林佩佩（Sharon），曾經營素菜館「本眞東后齋」。她認為素食可以更貼地，於是開設新本真茶餐室，是極少數走五辛的素食茶餐廳，提供逾50款食品和飲品。早餐有沙嗲牛肉、雪菜肉絲米，下午茶有西多士、菠蘿油、咖喱魚蛋；另有午市和晚市，供應番茄焗豬扒飯 ...
2021年12月28日 · 【明報專訊】除了書寫香港及口述歷史外，Carlos亦有研究香港冷門知識，譬如香港的士顏色的由來。早在1920年代，香港的士其實和普通汽車無異，也有銀色、黑色，但因白牌車湧現，政府便在1974年刊憲規定用上劃一顏色，否則不能領取的士牌照。他曾去信問運輸署，對方回覆稱九龍的士用上相對 ...
2020年5月28日 · Share. 歐體楷書——雷超榮建議初學者先學歐陽詢的楷書打好基礎。 圖左為歐陽詢《九成宮醴泉銘》小楷字帖 ，是宣紙描紅本，主要給初學者練習。 （劉俊陶攝） 【明報專訊】談起中文書法，幾乎必跟毛筆掛鈎，但毛筆屬於軟筆，較難掌握力度，而文房四寶難以隨身攜帶，不如原子筆、啫喱筆、鋼筆等硬筆工具來得方便實用。 不論是硬筆還是軟筆學書法，當中的章法規律基本相通，而用硬筆來學寫書法，比起毛筆更容易上手，同樣能訓練自己寫得一手好字，因此愈來愈多人加入學習硬筆書法的行列。 三部曲口訣：空間、橫線、直線. 資深書法家及香港硬筆書法家協會主席雷超榮表示，練習硬筆書法第一步是選帖，「初學者一定是先學楷書」。 他認為歐陽詢的楷書樸實工整，較容易掌握。
