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1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes包餅製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   免學費ERB全日制課程，讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衞生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員或相關工作

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2. ce.ywca.org.hk › activity包餅製作員基礎證書(YW219DS) - YWCA ERB 課程

   ce.ywca.org.hk › activity

   ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意入職為包餅製作員或相關行業的人士。課程教授烘焙用具基本操作、發酵原理、常用原材料的使用、採購及貯存步驟、麵包烘焙製作、特色烘焙製作（包括蛋糕、撻類及曲奇）等。

3. www.ivdc.edu.hk › ivdc › htmlERB 課程

   www.ivdc.edu.hk › ivdc › html

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   ERB 課程. ERB 課程. 助您轉型 再闖職場. 課程搜索. 進階搜尋. 全部 機電業 飲食 美容 環境服務 交通及支援服務 鐘錶及珠寶 家居服務 健康護理 印刷及出版 金融財務 資訊及通訊科技 酒店 美髮 物業管理及保安 建造及裝修 商業 影藝文化 社會服務 進出口 物流 旅遊 ...

4. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL049DR 包餅製作員基礎證書 – 勞聯僱員進修中心

   www.hkflu.edu.hk › courses › erb-course

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   課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全. 與衞生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技. 能，以投身包餅製作員或相關工作. 訓練內容. 包餅業行業運作，烘焙用具基本操作，食物安. 全與衞生，發酵原理，常用原材料的使用，採. 購及貯存步驟 ...

5. www.cats.org.hk › training-service › erb就業掛鈎課程 - 包餅製作員基礎證書 (HK212DR)

   www.cats.org.hk › training-service › erb

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   課程編號: HK212DR 課程內容: 1.行業簡介 2.包餅用具介紹 3.機械設備及用具使用及保養 4.常用原材料使用 5.採購及貯藏步驟 6.基本麵包製作 7.特色烘焙製作（包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、甜品等） 8.個人素養及求職技巧

6. erb.bokss.org.hk › bk048ds包餅製作員基礎證書 BK048DS - 浸信會愛羣社會服務處(培訓及就業服務)

   erb.bokss.org.hk › bk048ds

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   2024年4月5日 · 包餅製作員基礎證書 BK048DS. 課程內容：. 包餅業行業運作. 烘焙用具基本操作. 食物安全與衞生. 原材料採購及貯存步驟. 麵包烘焙製作，特色烘焙製作（包括：蛋糕、撻類及曲奇等）. 基本急救常識. 個人素養及求職技巧.

7. www.hkftustsc.org › erbcourse › erb8958 包餅製作員基礎證書

   www.hkftustsc.org › erbcourse › erb

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   課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作， (2)烘焙用具基本操作， (3)食物安全與衞生， (4)發酵原理， (5)常用原材料的使用， (6)採購及貯存步驟， (7)麵包烘焙製作， (8)特色烘焙製作（包括：蛋糕、撻類及曲奇等）， (9)基本急救常識， (10)個人素養及求職技巧。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要，學員必須自備防滑安全鞋。 入讀資格︰中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度，須按面試表現決定取錄與否）。 課 程：全期58課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。