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2020年1月20日 · 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的獨特景色屬鄰近地區罕有，「希臘風大理石城」、「日版愛琴海」、「無瑕聖地」等等的美稱層出不窮，也難怪交通儘管不便卻仍有大量旅客慕名而來。走進這潔白無瑕的浪漫國度，的確讓人感受到 ...
桃太郎傳說舞台的日本百大名城｜鬼之城. 來到岡山觀光，岡山市區內處處可見「桃太郎」的蹤跡。. 位於總社市的鬼之城，正是《桃太郎》傳說的代表之地，亦是日本100名城之一！. 然而，鬼之城的歷史並未被記錄在史書中，相關來源和建造年代仍然是謎，使得 ...
成田機場美食推薦1：日本版速食料理「茶泡飯」｜だし茶漬けえん. 看似簡單快速的「茶泡飯」，被視為日本版速食料理，其實高湯裡蘊含的學問最大，平凡無奇的清湯卻擁有深度美味，只有親自吃過才能體會。. 使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合 ...
越光米是日本最著名的大米，最早於1956年誕生於日本福井縣。越光為越國之光的簡稱，越國乃日本古國，其中便包含了福井縣，而目前越光米在日本部分地區被推廣種植。越光米以其光澤的外表和甘甜的口味著稱，是烹調的不二之選，比如製作壽司時，就多用越光米。
2022年7月20日 · 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。. 對尚未體驗過「Omakase」料理的人 ...
在日本，使用琴酒為基底調出的雞尾酒越來越常見，甚至有許多酒廠會使用自己調配的香草釀製成獨具特色的琴酒。 2017年可以說是日本琴酒蓬勃發展的一年，有許多知名酒廠發表新琴酒產品，像是京都的琴酒釀製所推出的「季之美」、三得利推出的以六種日本特色香草釀製的「ROKU」等，都很有自己的特色和風味，下面先來介紹七款日本獨有的精釀蒸餾琴酒給大家。 口感清爽的酒類飲料近來受到日本人的歡迎。 所謂口感清爽的酒，酒精濃度大約在10%以下，即使是不太會喝酒的人都可以輕鬆的駕馭享受。 另外，氣泡酒更是現在的流行趨勢，依照自己喜好，可以調製成多種的口味，受到許多喜歡新鮮感的年輕人的喜愛。 其中，使用日本產的檸檬、氣泡水和燒酒調和而成的檸檬沙瓦，加上一些帶有特有清香的香草，是很多女孩會選擇的聚會飲品。
新宿. 想要探索東京的夜生活，建議一定要走一趟「新宿」，感受一下24小時都不停歇的不夜城氛圍。. 包含24小時營業的居酒屋或餐廳等餐飲店外，入夜後的酒吧數量也多到令人難以數計，如此的新宿堪稱是日本夜生活的歡樂代表地區。. 其中特別推薦人聲鼎沸的 ...
