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2022年7月22日 · 面對架上琳瑯滿目的日本地酒或燒酒，總是不知該如何選擇嗎？想要輕鬆識別日本產好酒，不妨可以先確認瓶身是否印有「地理標誌（GI）」。1995年日本為了促進作為地區共同財產的「產地名稱 」的正確使用，建立了嚴格的地理標誌（GI）的認證條約，一方面用法律保護為產地，一方面也為消費者 ...
2022年11月7日 · 在苏格兰，竹鹤政孝在格拉斯哥大学学习威士忌的酿造，之后到斯佩塞产区的朗摩（Longmorn）蒸馏所实习。在格拉斯哥大学，竹鹤政孝结识了他的一生挚爱——丽塔。一年后的1920年，竹鹤政孝与丽塔结婚，之后进入坎贝尔镇的哈索本（Hazelburn）蒸馏所（已于1925年关停，之后云顶（Springbank）蒸馏所 ...
2019年7月8日 · 難怪開心布丁屋敢號稱是使用全日本最佳的兵庫縣雞蛋所製作，這蛋香老漢很喜歡。 再往下挖一點跟焦糖醬一起吃，焦糖醬微苦，跟甜甜的布丁一起吃剛剛好，三兩下就立刻完食。 うれしいプリン屋さんマハカラ（開心布丁屋 Mahakara ） 營業時間：11:00～18:00. 地址：東京都目黑區青葉台1-17-5 東京都青葉1番1F. 官網： https://www.facebook.com/mahakala.happy.pudding/ 1. 2. 3. 旅行不只是一群人的事，偶爾也有一個人的自私；旅行不只是多天的觀光，其實也有一天的好地方；褪掉包袱，跟著輕旅行尋找輕生活的態度。
2022年5月23日 · 日本匠人：但野英芳的“金鱼”玻璃杯. 江户切子 是颜色纯正、花纹精致的彩色玻璃器皿。. 而本篇的主人公但野英芳，则是江户切子匠人里极具特色的一位。. 在玻璃上切割图样花纹的技法，据说是1834年江户（今东京）的大传马町，由经营玻璃店铺的 加贺屋久 ...
用筷子或手吃壽司都是正確的！. 吃壽司可用筷子亦可用手。. 兩者最大的差異在於用手較能保持米飯的形狀，而用筷子則能避免食材的溫度上升，吃法可視個人調整。.
2022年5月23日 · 江户切子（えどきりこ），前面的“江户”二字指明的是这种工艺出现的时间和地点。. 江户切子最早出现于江户时代（1603年-1868年），它的发源地也是江户——现在的东京。. 而“切子”这个词，在日文里指的是雕花玻璃器皿。. 现在的“江户切子”已经成为了 ...
2017年6月1日 · 三味线器乐体验，感受日本古典民乐的乐与美. 惊奇日本 2017年6月1日 更新. 深度游. 到有马温泉，相信很多观光客不知道，其实在这个观光温泉地不是只有泡温泉，还可以请真正的日本艺妓教导我们弹三味线喔！. 三味线，顾名思义只有三根弦。. 用三根弦去演奏 ...
