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穀胱甘肽（英語： Glutathione，簡稱：GSH），又称麸胱甘肽或麩氨基硫，[1] 屬於三肽，由穀氨酸、半胱氨酸及甘氨酸所構成，其中第一个肽键与普通的肽键不同，是由穀氨酸的γ-羧基与半胱氨酸的氨基组成的，在分子中半胱氨酸巯基是该化合物的主要功能
- NC(CCC(=O)NC(CS)C(=O)NCC(O)=O)C(O)=O
- 307.325 g·mol⁻¹
- C₁₀H₁₇N₃O₆S
- 70-18-8
麩胱甘肽（英語： Glutathione，簡稱：GSH），又稱穀胱甘肽或麩胺基硫，[1] 屬於三肽，由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所構成，其中第一個肽鍵與普通的肽鍵不同，是由麩胺酸的γ-羧基與半胱胺酸的胺基組成的，在分子中半胱胺酸巰基是該化合物的主要功能基
穀胱甘肽（英語： Glutathione，簡稱：GSH），又稱麩胱甘肽或麩氨基硫，[1] 屬於三肽，由穀氨酸、半胱氨酸及甘氨酸所構成，其中第一個肽鍵與普通的肽鍵不同，是由穀氨酸的γ-羧基與半胱氨酸的氨基組成的，在分子中半胱氨酸巰基是該化合物的主要功能基
谷胱甘肽. S. -轉移酶. 蚊子的谷胱甘肽轉移酶晶体结构 [1] 。. 谷胱甘肽S-轉移酶 [2] （英語： Glutathione S-transferase ）家族由许多 胞质溶胶 、 线粒体 与 微粒体 （现被称为 MAPEG ） 蛋白质 组成。. 谷胱甘肽 S -轉移酶存在于 真核细胞 与 原核细胞 中，参与 ...
谷胱甘肽过氧化物酶 [2] （英語： Glutathione peroxidase ，简称为 GSH-Px 或 GPx ， EC 1.11.1.9 ）是对具有 过氧化物酶 活性（主要生物作用是使生物体免受氧化伤害）的酶家族的通用名。. 这些酶都是 金属酶 ，每分子含有4个 硒 原子，辅酶为 NADPH 。. 谷胱甘肽 ...
編. 穀胱甘肽還原酶 [1] （英語： Glutathione reductase ， EC 1.8.1.7 ）是一種將 氧化型穀胱甘肽 （GSSG）還原成為 硫醇 型 穀胱甘肽 的酶，而 穀胱甘肽 是一種重要的細胞抗氧化劑 [2] [3] 。. 對於一 摩爾 的氧化型穀胱甘肽（ GSSG ），需要一摩爾的 NADPH 將氧化型穀胱甘 ...
