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2019年7月31日 · 香港地少人多人人皆知，隨着香港城市的發展，我們若要獲取更多的土地，填海好像變成了一件不可或缺的事情。 根據地政總署的資料顯示，自1887年起，香港的填海面積達70平方公里（相當於約368個維園），而填海亦改變了城市的海岸線。 我們對海岸變遷的感覺也許不太大，但你若親臨其境，依照當年的海岸線遊覽，或許你會發現曾經的海岸線面貌不再。 有人為不能保留城市本來面目而惋惜；亦有人認為隨着社會的發展，海岸線的改變是必然的事，向前發展比起停留在舊時的生活來得更好。 可見社會上、生活中，總是充滿矛盾。 採、攝：香港文匯報記者 張美婷. 即使昔日的海岸線已改變，但舊日的沿海風土人情卻從未變。
2019年7月31日 · 位於土瓜灣的益豐大廈近年名氣大增，其大廈天台曾是荷里活電影《變形金剛4》的拍攝所在地，因此，大廈位置也廣為人知。 如果想了解土瓜灣一帶原本的九龍海岸線，因現今益豐大廈的位置與原來的海岸線位置相若，我們可以簡單地以益豐大廈作起點，往翔龍灣廣場出發，這大約是原本的九龍海岸線的其中一部分位置，這一帶至現今沿海位置是以填海方式造地。 讀文匯報PDF版面. 紅磡 土瓜灣-九龍海岸線知多啲.
2019年4月26日 · 現時大灣區投資達300億. 郭基煇又稱，新地在內地的項目價值過千億元，佔整體資產20%，單是大灣區 (不計香港)有10個投資項目 (包括已建成及在建中)，投資額達200億至300億元，他期望未來在大灣區每一個城市都有落腳點，當中最看好香港、廣州及深圳的潛力，計劃每1至2年可奪得1個新項目，每個投資開發時間約5至10年。 他指出，本港發展商競爭激烈，但新地始終要維持龍頭地位，未來會香港及內地「兩邊一齊做」。 他又稱，現時本港的地產發展空間有限，每年一手私人住宅供應量已由1.8萬伙降至1.3萬伙，業界競爭很激烈，因此粵港澳大灣區提供發展機遇。 讀文匯報PDF版面.
2018年5月23日 · 其實不少外國朋友來港旅遊時喜勸吃海鮮，今期英語「筆欄」便介紹香港常吃到的海鮮的英文，好讓大家介紹給你們的外國朋友。 以下海鮮中英對照表，是大家在流浮山、西貢和三聖等常吃到的海鮮，包括我最喜愛的貝殼類海產（Shellfish）： 中文 英文. 蝦 Prawn/Shrimp. 蟹 Crab. 龍蝦 Lobster. 蠔 Oyster. 蜆 Clam. 花蛤 Venus clam. 扇貝 Scallop. 蟶子 Razor clam. 東風螺 Babylon shell. 鮑魚 Abalone. 海鮮營養價值高，蛋白質（Protein）含量豐富。 不過筆者提醒大家，海鮮多吃也有壞處，大家謹記均衡飲食。
2018年11月27日 · 2018-11-27. 梁振輝 香港資深出版人. 十九世紀末，華人大致把沿維多利亞港海岸的香港島北區劃分成四個行政區域--「西環」、「上環」、「中環」、「下環」，稱為「四環」。 「前三環」的地理位置與現時的相若，「下環」則指現今的中銀大廈至銅鑼灣。 人們叫人口密度高的「四環」做「環頭」，以外的地區，如港島東及南區做「環尾」。 同一叫法，在不同狀況中有不同的演繹。 「環頭」、「環尾」便是兩例。 「中環」（Central District/Central），是香港開埠後最早開發的地區，位處港島心臟地帶，加上集軍事、政治、商業中心於一身，遂普遍被視為港島的核心，具超然的領導地位。 有人就分別叫位處西面的「西環」一帶和位處東面的「柴灣」一帶做「環頭」和「環尾」。
2017年10月25日 · 名勝中，最著名的宋王臺，那是一塊長方形的石刻，上書「宋王臺」，位於車水馬龍的馬頭涌旁公園內，紀念兩位曾來九龍城居住的小皇帝：帝昰和 ...
2018年6月20日 · 2018-06-20. （左起）退休漁民梁北新、編者黎志棠、作者黎志邦及新書發起人周其仲在發佈會上分享。 「香港仔」，是港島南區的地名，也象徵土生土長的香港人，但背後蘊藏更深層的歷史意義：「香港」此名，正是由「香港仔」而來。 香港仔，作為本土四大漁港之一，盛載着漁業的光輝歲月。 漁業曾經是香港第一產業，高峰時漁民高踞本地人口一成，香港海鮮更曾行銷全球。 由香港大學建築保育學部客席助理教授黎志邦耗費逾十年時間撰寫的《從前有個香港仔》一書日前由「香港人出版」出版，以歷史、經濟及文化角度追溯香港仔在本港的重要角色，為全港首本全面深度記錄香港仔漁港興衰史及漁民文化的著作。 文字整理：張岳悅.
