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2022年6月15日 · 消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值，發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高，其中兩款麥方包（馬莎及嘉頓）更屬「高纖」。膳食纖維增加飽腹感，有助減低食慾，從而控制體重，亦能促進腸臟蠕動，預防便秘。另外，消委會指出17款方包屬於「低糖」食物。[相關報道：方包 ...
2024年4月12日 · 造成5死40傷的佐敦道華豐大廈三級火，涉事大廈今早（12日）仍未解封，消防繼續派人到大廈內調查，住戶則可經登記後上樓返回單位執拾。有居民拍下大廈目前情况，經歷一場三級火後，大廈內部部分電線外露，一樓及二樓走廊烏黑昏暗，但近樓梯位置則有燈光，防煙門亦悉數打開，門上貼有「防 ...
2023年10月22日 · 落樓下即可回收廚餘？公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開，全港至今約49個地點設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集廚餘。收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心，產生能源和堆肥。「綠綠賞」會員可使用廚餘機之餘，還可以儲積分換禮物。本文整理使用方法、地點 ...
2024年3月14日 · 米芝蓮今日（14日）在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》，有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜。. 以下是2024入選星級餐廳完整名單。. （採訪：陳凱雯、黃子希）. 米芝蓮三星名單：. ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環 ...
2023年4月26日 · 米芝蓮今日（26日）下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳，明報電子平台組記者現場直擊，整理出三星、二星、一星食肆名單。（採訪：張可兒、陳展熙）[廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」]
2021年3月15日 · 銅鑼灣駱克道京都廣場「瀛豐放題料理專門店」新增5宗食物中毒個案，累計錄得7宗個案共18人食物中毒。衛生防護中心公布，新增的5宗個案涉及7男6女，年齡介乎10歲至50歲，他們先後在本月5日、9日、11及12日到該餐廳用膳，其間曾食生蠔、海膽及帶子刺身，及後出現腹痛、腹瀉、發燒、惡心及嘔吐 ...
2020年1月9日 · 【明報專訊】休班警員去年4月經羅湖返港，遭海關截停時揭發藏有0.09克冰毒、1粒俗稱「偉哥」的含昔多芬藥丸和238支未完稅香煙，他早前承認4罪，被判感化令。惟判刑距今不夠一個月，被告以「共用餐具唔夠文明」等為由拒絕接受戒毒治療，違反感化官指示。被告原定昨日於粉嶺裁判法庭應訊 ...
