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2022年9月1日 · 新鮮無花果被日本稱為「長壽水果」，原產於地中海一帶，含豐富花青素，有抗氧化功效。 其花青素對抗自由基的能力，是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，能有效抵抗有害分子，延緩衰老，保護血管健康。 此外，無花果也是防癌水果，遠比其他水果含有極豐富的硒。 硒對人體的抗氧化系統起著決定性影響力，能形成硒蛋白，具免疫調節、抗氧化，以及抗感染等多重功效。 點擊睇無花果另外3大功效： 點擊圖片放大. +2. 湯水達人黎淑慧（Natalie）曾分享，揀靚無花果有兩大特點。 第一，無花果呈愈深啡便愈甜，滋潤度也愈高。 有些人會較傾向揀「美國無花果」、「溏心無花果」，而Natalie指這是個人喜好，不能以產地來分優劣。 所以揀無花果時，應揀熟一些、呈深黃色，實芯偏啡色，就是最滋潤最甜。
2018年7月16日 · 三種方法標示麥蘆卡蜂蜜的特性. MGO：「非過氧化物活性」 (NPA)主要衍生自MGO，因此業界除了量度NPA外，亦以MGO測量麥蘆卡蜂蜜的抗菌強度。 UMF（Unique Manuka Factor）：是紐西蘭麥蘆卡蜂蜜協會 (UMFHA)的註冊名稱及商標，印有UMF值的麥蘆卡蜂蜜都經UMFHA認證其NPA。 UMF15＝NPA15，如此類推。 Manuka Pollen：近年少數產品以「Manuka Pol len」標示花粉數量，做法是量度蜂蜜內含的薄子木屬植物花粉 的植物品種、數量和百分比。 抗菌功效的相關研究.
2023年9月3日 · 82歲「四大才子」之一的蔡瀾在今年3月突然宣布因抱恙暫停更新社交網，在4月時他自揭因摔跤，把股頸骨摔碎，隨後已由醫生更換金屬骨，不過他又稱此病「手尾很長」，故心情不佳，亦不想做任何事，日記亦將停止更新，自此消失於網上，至今未有再發文。 日前，有內地網民在抖音分享一段身在馬來西亞的片段，片中的「老先生」是久未現身的蔡瀾。 原來，蔡瀾是出席自己在吉隆坡舉行的《草草不工》慈善書法展，並在座談會上交代自己跌倒的經過。 【四大才子】82歲蔡瀾近照曝光 坐輪椅現身馬來西亞狀態一般. 最新影片推介：彭慧中專訪. TOPick柴犬追星. 【TOPick柴犬追星】彭慧中自問身材唔算好當不起女神 性格被動耽誤事業：完全不會去計算. 蔡瀾透露受傷經過. 蔡瀾穿厚外套、戴頸巾，而且明顯身型消瘦了不少，並臉露笑容。
2020年7月14日 · 椰菜花屬蔬菜類，澱粉質實在太少，難以提供長久的飽肚感，而且熱量太低，長期這樣吃，容易令人有頭暈及四肢乏力等情況。 建議正確食法： 黃凱詩指，可以將1/3碗椰菜花，混合2/3碗白米加糙米，變成一碗菜飯。 這樣除了可從米飯重拾所需的澱粉質外，也可保留椰菜花當中的營養素。 註冊營養師楊盈希則指，偶爾以椰菜花飯代替白飯，有助控制澱粉質量的攝取。 此外，與白飯比較，椰菜花有更多維他命及礦物質，並含更高鉀質，有利血壓。 但如本身若已碳水化合物不足，就不能日日以椰菜花飯當正餐。 西蘭花VS椰菜花 西蘭花鉀質含量高有效去水腫. 【減肥陷阱】吃夠澱粉質仍經常感肚餓 黃凱詩：正餐缺2種食物難有飽肚感.
2021年8月4日 · 被譽為「牛下女車神」的李慧詩過往戰績彪炳，曾在2012年倫敦奧運為香港贏得首面銅牌，亦在2013世界場地單車錦標賽中，勇奪女子五百米計時賽金牌，並贏得象徵世界冠軍的彩虹戰衣。 事實上，李慧詩的追夢之路並不平坦，在捱過一個又一個難關，才煉成今日的「牛下女車神」。 「牛下女車神」李慧詩。 （資料相片） 前香港單車隊領隊洪松蔭曾盛讚李慧詩「體格精奇」，但原來李慧詩患有先天貧血，體質令她比一般人需要較長時間恢復體力。 而她最初接觸的運動是短跑，直到中三轉戰開展單車生涯，2004年才踏上職業運動員之路，起步比一般人遲，令她曾被師兄說： 郭爽（前世界冠軍）13歲開始訓練，現在已經到世界水平了，你那麼遲才起步，不行的！
2016年4月11日 · 《晴報》facebook. 零售市道低迷，加上日圓匯率反彈，拖垮759阿信屋盈利，創辦人CEC國際主席林偉駿宣布，今年內將有15間分店結業，更明言若日圓兌港元重上7.5水平，或增至30間分店關門。 但專售日貨的JC Shop計劃年.
2019年3月4日 · 人稱楊官的楊官華（Alex）本身是21世紀中華物業的董事，講樓市他口若懸河，但自2013年起，他港日兩邊走，在東京經營日本不動產買賣，並寫過《宜居日本》一書。 華記的食材，如黑白花奶都是從香港帶來大阪。 ( 攝影︰馮柏偉 ) Alex笑言開頭在東京開第一間華記茶餐廳，完全是為在日本工作的香港員工肚皮著想： 我們在2013年左右，在東京、大阪開了連鎖地產舖，但在日本幾年，都吃不到香港的粥粉麵飯，日日壽司拉麵其實是不行的，日本人食物口味偏冷，水也要加冰的，所以小試牛刀在2017年開了第一間華記茶餐廳。 大阪華記的乾炒生河，配以的港的余均益辣椒醬，滋味一流，牛河一碟1,058日元/74港元。 ( 攝影︰馮柏偉 )
