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2019年11月21日 · 对于初次来东京的游客，我就知道你们会把来浅草这种标配景点路线排满，不过面对扎堆的歪果仁，你就真愿意这样在浅草耗上一天吗？ 虽然说不上是浪费时间，但是只要合理安排，这种最正统的东京自由行路线，用我们提供的6小时浓缩版绝对可以玩通。
使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合入雞湯，調和成濃郁且優雅的高湯。 在熱騰騰的米飯上，擺放上各種配料，自由且無數的組合搭配，不僅能夠享用到日本傳統和食的好味道，更因為少油以及主要以蒸煮方式烹調，還能夠吃得健康！ 此外，特別值得一提的是， 當店提供有飯糰外帶服務，對於時間有限的旅人來說可是個好選擇哦！ だし茶漬けえん 成田機場店. 成田機場第一航廈中央棟4樓. 營業時間：7:30～20:30 (L.O.) 參考預算：700～1,200日幣. 成田機場美食推薦2：美食之都的正統西安料理｜唐朝刀削麵. https://www.narita-airport.jp/jp/shops/detail/t1cb04_t0000q. 連在台灣都很難吃到的中華西安料理，沒想到成田機場竟然能品嘗得到！
鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA. 日本最早有關鰻魚的文字記載出現於奈良時代（710年∼794年〉的詩歌總集《萬葉集》，歌人（日本傳統詩歌的創作者） 大伴家持 的詩中曾有一段提及鰻魚的話「告訴石麻呂，在夏天想要瘦的話就要吃鰻魚（石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻とり食せ）」，說明了那個時候開始，人們就知道鰻魚有著強壯身體，滋陰補陽的功效。 當時形狀像蛇一樣的生物都稱做為「むなぎ」，再者由於鰻魚身形似建築物的「棟木（むなぎ）」，因此鰻魚被寫作「武奈伎（むなぎ）」，直到12世紀才被稱為「鰻（うなぎ）」。 此外，鰻魚的血液帶有些許毒素，容易引發腹瀉，如果碰到眼睛也容易引發結膜炎，所以不適合生吃。
2018年3月5日 · 全心全意的照料即是日本和牛享譽世界的主因. 和牛飼育規格之高令人無法想，從出生開始，需登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明 ，子牛出生後須立即離開母牛，以專用的「人工乳」餵養子牛，另外也需要時時刻刻注意氣溫變化，如天冷時要為子牛穿上專屬的防寒外衣。 出生後7個月至10個月大左右的牛隻稱為「子牛」（又稱「素牛」），繁育農家會將子牛進行公開拍賣，再由專門肥育的農家，耗費心力，直到牛隻體重達700kg左右後才會出售。 飼料方面，基本會以牧草、稻草與畜牧業時常使用的WSC飼料（Whole Crop Silage；ホールクロップサイレージ）為主，尤其稻草更是使脂肪顏色雪白細緻不可或缺的食料，另外也有各個肥育農家的私家配方。 可見飼育者投入的心力情感及對和牛的堅持講究，無疑是成就和牛美味的重要關鍵。
2019年7月8日 · 難怪開心布丁屋敢號稱是使用全日本最佳的兵庫縣雞蛋所製作，這蛋香老漢很喜歡。 再往下挖一點跟焦糖醬一起吃，焦糖醬微苦，跟甜甜的布丁一起吃剛剛好，三兩下就立刻完食。 うれしいプリン屋さんマハカラ（開心布丁屋 Mahakara ） 營業時間：11:00～18:00. 地址：東京都目黑區青葉台1-17-5 東京都青葉1番1F. 官網： https://www.facebook.com/mahakala.happy.pudding/ 1. 2. 3. 旅行不只是一群人的事，偶爾也有一個人的自私；旅行不只是多天的觀光，其實也有一天的好地方；褪掉包袱，跟著輕旅行尋找輕生活的態度。
日本威士忌品牌販售有混合與單一麥芽威士忌，有興趣的朋友不妨參考以下六款適合入門者的日本威士忌。. 1. SUNTORY 山崎（單一麥芽威士忌）. 鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」，不僅是日本第一間蒸餾所，生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數， 口感溫和，香氣 ...
在日本，使用琴酒為基底調出的雞尾酒越來越常見，甚至有許多酒廠會使用自己調配的香草釀製成獨具特色的琴酒。 2017年可以說是日本琴酒蓬勃發展的一年，有許多知名酒廠發表新琴酒產品，像是京都的琴酒釀製所推出的「季之美」、三得利推出的以六種日本特色香草釀製的「ROKU」等，都很有自己的特色和風味，下面先來介紹七款日本獨有的精釀蒸餾琴酒給大家。 口感清爽的酒類飲料近來受到日本人的歡迎。 所謂口感清爽的酒，酒精濃度大約在10%以下，即使是不太會喝酒的人都可以輕鬆的駕馭享受。 另外，氣泡酒更是現在的流行趨勢，依照自己喜好，可以調製成多種的口味，受到許多喜歡新鮮感的年輕人的喜愛。 其中，使用日本產的檸檬、氣泡水和燒酒調和而成的檸檬沙瓦，加上一些帶有特有清香的香草，是很多女孩會選擇的聚會飲品。
