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溫拿——香港殿堂級樂隊，各成員先後獨立發展，樂隊解散又重組，還隔數年舉行一次演唱會，以會知音。溫拿樂隊組成超過38年，可知該樂隊一出道的名字是Loosers而非Wynners！溫拿樂隊的前身是Loosers，在1969年組成，樂隊最早期成員包括陳百祥（主音 ...
Cookies是由知名經理人黃柏高任職金牌娛樂事業有限公司時組成的一隊女子組合，曾經被譽為港版Morning娘，Cookies最初由九位成員組成，當中包括：鄧麗欣、傅穎、(吳雨霏)吳家穎、楊愛瑾、何綺玲、區文詩、馬思恆、陳素瑩、蒲茜兒。
摩羅街（Lascar Row）位於香港上環，自1920至30年代起，便是香港一個售賣古董的集中地。摩羅街位置在皇后大道西與荷李活道之間，被樂古道分為摩羅上街（Upper Lascar Row）和摩羅下街（Lower Lascar Row），摩羅上街的東面連接樓梯街。
「元」有初始的意思，「旦」則表示太陽冒出地平線之時，意謂一天之始。所謂「元旦」，就是指一年的首天。元旦前夕，世界各地均有不同的慶祝活動以迎接新一年來臨。在香港，多數人會擁到尖沙咀海旁、銅鑼灣時代廣場、蘭桂坊等熱點狂歡並等候倒數一刻。
老襯亭，即今日凌霄閣前身的別稱，最早期的老襯亭建於20世紀初，只是一個觀景亭，於香港日治時期被毀，後於1950年代由香港大酒店復建，作為山頂纜車總站的標緻式建築，仍被俗稱為老襯亭。1972年，重建成爐峰塔（凌霄閣上一代的建築物），頂層設有西餐廳，餐廳下層為咖啡室，而底層則是中 ...
香港第一間大會堂於1867年由巿民集資興建，及至1869年11月2日由當時訪港的愛丁堡公爵艾爾弗雷德王子主持揭幕儀式。這座兩層高的歐洲傳統柱廊及拱門式建築物，巍峨古典，內設劇院、圖書館、博物館及集會廳，是本港外籍人士及上流社會的文化中心。
都說魚蝦蟹最佳食法是薑 清蒸，以便保留原汁原味，其實只要謹記別過分醃製海鮮，那就不論清蒸、香煎、上湯燴亦美味。像今日示範的藕蓉煎釀大蟹拑，分別有蝦膠、蟹肉在其中，邊煮邊以少許鹽、紹酒吊味即可，食起來除保留了鮮味，還能嘗到蓮藕蓉的清甜。
