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米其林餐廳我來了（入門篇）. AAJ編輯團隊 2015年11月30日 更新. 美食 餐廳 米其林. www.japantimes.co.jp. 大家都知道，大名鼎鼎的米其林是一家法國著名輪胎生產商，同時也以旅遊指南及米其林餐廳評分而譽滿全球的重要生活指標。. 這兩者看似毫無關聯，但其實又 ...
美食尋味. 【深度日本】備好上等和牛與靈魂醬料，在家也能輕鬆做出美味的壽喜燒. 美食 餐廳. 睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！ 一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！ 【北海道美食】 除了海鮮的必吃美食！ 小樽在地美食必吃推薦10選. 美食 北海道. 提起小樽，當然海鮮和壽司是必吃美食，不過，對不吃海鮮的人、想要換換口味的人來說，來到小樽還有什麼美食選項呢？ 想要品嚐在地特色美味的話，不妨就從B級美食著手！ 【東京咖啡廳】到美術館邂逅刺激五感的恬靜時光，輕鬆享受現代輕奢與老式浪漫. 咖啡 東京.
餐廳 | All About Japan. 【東京美食】不說不知道！ 原來這些橫跨百年歷史的日本美食誕生於銀座. 美食 銀座. 高級優雅的銀座除了擁有許多商店可以盡情享受購物的樂趣外，同時也齊聚了許多時尚餐飲店和與其悠久歷史相當的百年美食老店，這次為大家介紹七間位在銀座的傳統美味名店！ 【食在日本】 和食與日本料理有什麼不同？ 割烹和料亭的差異又是什麼？ 日本料理 傳統. 對日本人來說，「和食」不單單只是到高級餐廳品嚐廚師的好手藝，即使是在家裡，用餐前說「開動了」與用餐後說「謝謝款待」，也是屬於「和食」裡尊敬大自然恩惠的一環。 【食在日本】百分百「東京味」吃出首都「地產地銷」的可能性. 餐廳 東京.
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主頁. 美食尋味. 食東京. 2020東京米其林必比登推薦居酒屋【全席禁菸店版Part1】 米其林 東京. 受到米其林必比登推薦的東京居酒屋，有一部分其實是隱藏於一般觀光客不太可能前往的住宅區，喜歡日本酒和下酒菜的饕客們，趕緊筆記吧！ 【東京美食】到昭和老店「人形町今半」品嚐最具風味的關東風壽喜燒. 美食 東京. 在東京都內有一家壽喜燒老店「人形町今半」，只採事前預約制，捧場人氣卻仍追得上淺草今半。 同喚今半，不知這家今半的壽喜燒風味又是如何呢？ 【舌尖上的日本】日本料理的低調與奢華「北大路 赤坂茶寮」 餐廳 東京. 距日本政治中心永田町只有咫尺之遙，東京著名日本料理店「北大路 赤坂茶寮」就坐落於赤坂，由於菜式高端品位優雅，是政治家們經常光顧的餐廳。
美食 餐廳 米其林 日本健康飲食 Taste of Japan 東京. 有幸來店感受過的朋友們一定曾被「龍吟」簡潔樸素的外觀，精緻且富有和食文化氣息的內部佈局吸引過。 如果來日本最著名的米其林3星餐廳，你會選擇吃哪些健康美食呢？ 答案的確很多。 但足以用米其林三顆星去形容日本料理的話，那肯定是超過了健康美味的局限，因為那蘊含著一種文化啟迪，同時也是一種絕美的人生體驗！ 禪說「龍吟雲起」 http://www.nihonryori-ryugin.com/ja/ 由日本料理業界的領軍人物 山本徵治 主宰，在台灣與香港皆開設有龍吟的海外分店，相信喜歡日本料理的朋友應該都不陌生，而原本坐落於六本木的日本本店則於2018年遷移到了MidTown日比谷。 據稱「龍吟」這個店名就源於店主對禪的感受。
結合餐飲空間與旅宿的「Nanputei (旅籠屋・レストラン なんぷ亭) 」正位於北海道南富良野地區，這裡不僅有讓旅人安心入住的客房與獨棟住宿，也能品嚐到北海道最美味的 鹿肉咖哩 ，複合式經營加上店內長期有台灣員工進駐，讓充滿溫情的Nanputei在北海道可說是聲名遠播。 既然這次D子將重點放在美食上，就先來解決大家心中的疑惑，為什麼北海道人會吃鹿肉呢？ 鹿肉？ 為什麼北海道人吃鹿肉？ 在日本北海道地區，因為人口老化、外流等因素，鄉下地區的農田缺乏勞力耕種，導致許多廢棄農田、果園，給鹿群帶來充足的糧食補給，在沒有天敵的情況下鹿群繁衍過於旺盛，使得許多仍有農夫種植的農田果園也遭鹿群侵犯，政府為了保持生平衡，開始以獎金等獎勵道民獵捕野生「蝦夷鹿」（日本梅花鹿）。
