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2024年5月6日 · 物價飛漲 消費者削減開支 連鎖餐飲企業首季業績疲軟. 星巴克網購將有折扣 麥當勞採「巷戰」爭食客. [2024.05.06] 發表 推文. 星巴克4月的業務仍然低迷。. （檔案圖片）. 【明報專訊】經濟學家長時間以來一直預測的消費者削減開支終於來到。. 星巴克 (Starbucks)上 ...
2024年5月6日 · 物價飛漲 消費者削減開支. 連鎖餐飲企業首季業績疲軟. [2024.05.06] 發表 推文. 星巴克4月的業務仍然低迷。. 星巴克網購將有折扣 麥當勞採「巷戰」爭食客. 【明報專訊】經濟學家長時間以來一直預測的消費者削減開支終於來到。. 星巴克 (Starbucks)上周宣布最近一 ...
2024年5月6日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和昨回覆本報查詢，稱內地旅客每日人均飲食消費250至280元不等，估算餐飲業只佔20億元總消費收益的一成，又稱業界首4天連同本地消費錄得約10億至12億元生意額，其中油尖旺區及維港兩岸食肆生意額升10%至15%，惟整體仍較
5 天前 · 據多倫多餐飲業的知情人士透露，名門金宴是次轉手，可謂是創造了三贏的局面，原因是該餐廳的主廚梁明因年逾七旬加上健康的原因想要退休，正巧有一名來自中國大陸的買家主動與現時東主馬女士接洽，給出一個不錯的價錢，買賣雙方遂一拍即合。 據悉，名門金宴是次轉手的金額約為100萬元。 該名知情人士說：「買家看中的是名門金宴的外觀和裝修高檔，加上地點很好，租約還有7年，因此給出了很不錯的價格。 買家計劃在接手後，一半經營粵菜，一半經營外省菜，諸如川菜。 據悉，新業主現正與多倫多華人餐飲業內的資深主廚飛哥洽談聘用事宜，預期後者將加盟名門金宴。 因飛哥主攻粵菜，老闆還將聘用幾位擅長地道北方菜的廚師。 另外，新業主在6月6日接手名門金宴後，還將進行裝修，增加包間的數量 (現只有一個包間)。
2024年5月3日 · 三層的商場內，共560個單位可用作商舖、餐飲檔、辦公空間、健身房等各種用途。 自2019年竣工以來，商場內的商舖出租情況一直不理想，就算新冠疫情已過，目前仍未能積聚足夠的人氣。
6 天前 · 談到喜歡餐飲業的原因，他說工作能帶來單純的滿足感，「即使看不到他 (客人)吃，也想像到他面對美食的開心」。 任餐廳後勤 學品酒盼當侍應. Simon已走遍多個後勤崗位，希望未來可以體驗侍應工作，近日亦正向餐廳的品酒師請教，學習分辨紅酒口味及餐點配搭等，希望有機會親自向顧客介紹。 另一名自閉症學員Jacky負責「Pizza位」，包括協助切薄餅和麵包。 他說初時需學習很多新事物，大感吃力。 經上司指點後，他養成抄筆記習慣，記熟工作流程和各款薄餅的意大利名稱。 連同Simon和Jacky，現有6名自閉症學員正於BluHouse實習。 餐廳主管Thomas認為他們為餐廳帶來新氣象，「有些同事有時做到『滑咗牙』，但他們 (學員)反而會留意到所有細節位」。 同事做到「滑牙」 主管：實習員帶新氣象.
2024年5月8日 · 餐廳大廚得知霆鋒熱愛下廚，特意盛邀霆鋒到廚房交流心得，餐廳老闆表示有出席《海關戰線》的世界首映禮，大讚電影非常精彩，猶如給霆鋒打了一支強心針。 霆鋒午膳後由烏甸尼出發往威尼斯，體驗大運河貢多拉之旅，沿路一直有影迷認出霆鋒，不止亞洲人，連歐洲當地觀眾亦主動上前示好，表示欣賞過《海關戰線》，讚製作認真，動作場面出色，霆鋒聞言相當雀躍，希望全球觀眾也喜歡《海關戰線》。 娛樂組. 更多影視. 【明報專訊】吳業坤太太浜口愛子與郭柏妍前晚出席家電品牌活動，前者首次在港拍廣告，表示不抗拒將來有機會跟吳業坤夫妻檔拍廣告。 浜口愛子透露父母稍... 【明報專訊】內地古裝劇《惜花芷》由胡一天、張婧儀主演、胡杏兒特別演出。 4月2日在優酷首播，5月3日大結局，引發網民熱烈討論，劇集登上內地多個...
