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2016年1月15日 · 看到一個自家製香腸的方法 超級簡單的 食材大概只有五六種 剛好家裡就有 立刻就來試看看! 這是一個應該屬於西式的香腸 不是我們一般中式那種甜甜的香腸 嚴格說有點像熱狗 配個鬆軟的美式煎蛋和沙拉 就是一個很讚的早餐了~ 這個香腸做法真的超簡單
基師借步-如何煎出漂亮Q嫩的香腸最常做的料理 卻常常煎的烏漆媽黑~~以下就是煎香腸的撇步1.首先,先用牙籤或小插子在香腸的每一面上刺小洞接著,要來跟阿基師借第二步囉！
2023年4月9日 · 香腸世家~四種香腸口味好好吃,炒飯或單吃都好美味. 我們家人很愛吃香腸. 但現在香腸被香腸世家用到更多創意元素. 一定要看一下怎麼樣的創意？. 一是提袋新潮,使用保冰袋寄送可以重複使用更環保. 香腸口味多變化迎合更多人的口味. 創意和包裝都做 ...
東森 東森購物網 etmall 購物網 香腸世家-飛魚卵香腸(5條共300g*4包) 部落客 推薦 每日一物 生鮮牛肉 生鮮雞肉 生鮮豬肉 生鮮肉類 生鮮魚類 生鮮蟹類 生鮮蝦類 海鮮｜貝類 肉類｜海鮮製品 最近陪了我們好久的 水產 肉類 店歇業了，之後就好少到那邊晃啦，最近魯夫想吃香腸世家-飛魚卵香腸(5條共300g*4 ...
作法. 1.將肉切0.5公分的小丁,並加調味料混合調攪均勻,並放入冰箱冷藏1-2天, 中間須翻攪多次,使其入味. 2.將腸衣套在水龍頭上沖洗多次,將其內部沖洗乾淨後,瀝乾水份備用. 3.腸衣一端用繩子綁住,另一端套在漏斗,把腸衣全部推上,將醃好的肉灌入,如此. 將整條腸衣灌滿7-8分滿的肉,以針在腸衣的四週打洞使其透氣,然後以粗線在. 每隔8-10公分處,用細繩紮住,再用清水洗淨後,放在通風處約2-3天即可. 因為我做了2份材料的香腸,光是切肉丁,就花了將近四個鐘頭, 還好的是我又是看電視,又是聽電腦裹的節目,才不覺得累~ 我有一個做餅乾的器具,正好可以拿來灌香腸,省事不少耶~ 全部灌好後,用溫水清洗. 掛起來準備晾乾,我放在室內用小風扇吹. 晾了兩天後的樣子.
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香腸製作方法. 瘦豬肉750克，肥豬肉250克，糖100克，鹽40克， 葡萄糖 20克，白酒l00克，腸衣50克，薑粉 (汁)、味精、五香粉各適量。. 製作: 1.將肉洗淨，抹幹表面水分，切成蠶豆粒大小的塊。. 肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。. 2.將糖、鹽、白酒、味精、姜粉 ...
