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Sake bottle, Japan, c. 1740 Sake barrel offerings at the Shinto shrine Tsurugaoka Hachiman-gū in Kamakura Sake or saké (酒, sake, /ˈsɑːki, ˈsækeɪ/ SAH-kee, SAK-ay[4][5]), also referred to as Japanese rice wine,[6] is an alcoholic beverage of Japanese origin made by fermenting rice that has been polished to remove the bran. Despite the ...
一篇文整合 2024 年最新清酒 Sake 入門推薦、等級分類、價錢、最新優惠！了解大嶺Ohmine三粒米、十四代、獺祭、梵、新政、磯自慢等高級清酒！唎酒師推薦Sake品牌、簡易選酒指南、清酒保存、最佳享用溫度，及了解最新清酒優惠！
2024年1月3日 · 近年香港興起飲sake，但係日本清酒有咁多款，到底買邊款先唔會中伏呢？ 今次就等專業唎酒師幫大家推薦10款必試的sake，大家揀清酒時不妨作為參考！
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2023年5月29日 · 清酒駅為香港日本酒品零售及資訊網，本店搜羅日本各都道府縣酒品及精品，為香港用戶提供多元化清酒、梅酒、燒酎、水果酒及其他關連商品的選擇。並設資訊平台與用戶分享最新日本酒品及相關旅遊、活動等資訊及不定期舉辦各種活動與用戶接觸，增進彼此關係。清酒駅的團隊包括國際日本酒 ...
無論是對於初次品嚐者還是對日本酒已有一定了解的人來說，都值得探索更多關於這款美妙飲品的奧秘。. 如果你對日本酒產生了濃厚的興趣，不妨考慮造訪日本酒專店 - 日本酒部門。. 日本酒專店擁有多元的日本酒品牌，讓你更深入了解不同品牌、不同類型的 ...
定義. 以日本特有製法製成的酒，皆可稱日本酒。. 有不同種類，如清酒、 燒酒 、 甘酒 等。. 一如 東亞文化圈 其他地區，主要是使用 米 類作為發酵物，因此大部份的日本酒皆為 米酒 。. 日本人 在指稱日本酒時，則直接稱「酒」（ さけ ⓘ Sake ），而 ...
必須注意的是，日文裡的「sake」其實是酒飲的泛稱，而這裡所指的米釀清酒，則是專指日本酒 (nihonshu)。還有許多其他的傳統日本酒飲，包括燒酒（蒸餾烈酒）、梅酒（將梅子浸泡在酒精裡製成的甜梅子酒）。
Drinking culture runs deep in Japan, and sake is undoubtedly the country's most representative liquor. Known more commonly in Japan as nihonshu, sake comes in a range of flavor profiles and proofs and can be enjoyed hot, cold or at room temperature. Since sake is so important to the nation, a rich set of customs surround its consumption and ...
