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  1. 2015年12月11日 · 香港棚業商會監事長伍槐枝從事竹棚業四十年,是正宗「紅褲子」出身,在他眼中,搭棚不是「地盤工作」而是藝術,必須先了解竹的靈魂,才能使其發揮最大功效。. 本港的建築工程常出現竹棚,構建成工人的工作平台,讓工人爬上去工作。. 竹棚並非只是 ...

  2. 2013年11月30日 · 近年冒起多個「頹」字頭嘅潮語,「頹飯」係其中之一。. 「頹」字嘅意思係「頹廢」、「頹喪」,係形容一個人提唔起勁同垂頭喪氣嘅心理狀態,「飯」就真係一頓飯咁解。. 「頹飯」多數都係一個人無錢又孤單嘅時候食,大時大節食「頹飯」就更陰功。. 「頹 ...

  3. 2011年3月3日 · SUN世代:銷售零壞帳 強化家族品牌 家族經營高級餐廚用具,在余立明接手生意後決定銳意革新,致力開拓內地市場,現時全國都有銷售網,他引入的風險管理系統,更創下零壞帳紀錄。他做生意重誠信,目標是將家族企業發展成國際品牌,但更重要是為香港工業出一分力,他說:「工業係香港傳統 ...

  4. 2011年1月19日 · 位於銅鑼灣的新餐廳Belong,老闆劉先生識飲識食,矢志做到3好:食物好、服務好及環境好,務求大家食得開心,笑住口埋單。. 單看餐廳特別引入法國新蠔王Pied de Cheval及坊間罕見的Belon 000000,就知唔係講笑。. 劉老闆有心搞好食肆,亦有力實踐,皆因食得多玩得 ...

  5. 2014年2月15日 · SUN奇古怪:SUN潮語:【撇sss】. 潮語「撇sss」嘅讀法,就係「撇」用廣東話再加個英文「sss」嘅尾音,個「s」音要拉幾長就隨你喜歡,「撇sss」嘅意思即係要走,離開一個地方咁解,即係俗語「撇」。. 唔知幾時開始,相信都有一段時間,有啲人貪玩鍾意喺一啲 ...

  6. 2012年1月11日 · 顧問老師:李兆波 中大酒店及旅遊管理學院高級導師. 香港迪士尼樂園的入場人次及收入大增,似乎寓意本港旅遊業已走出寒冬,但事實上,香港旅遊業正面對內憂外患,單靠迪士尼,香港真的可尋獲溫暖嗎?. Q:旅遊業在本港經濟扮演甚麼角色?. A:旅遊業是本 ...

  7. 2012年9月2日 · 隻屬自創菜式。. 雞翼先釀入雞肉碎,再以香茅、泰國粉絲等炸至金黃色,香噴噴上枱,啖啖肉又惹味。. 咖喱軟殼蟹 $98. 軟殼蟹以加入薯粉和魚露的泰國炸粉炸香,伴以加了花奶和大量香料的泰國咖喱,香辣Creamy。. 泰式焗薄餅 $30. 薄餅以電烤爐烘脆後,插在 ...

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