胡椒廚房
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2024年4月4日 · 【阿波羅新聞網 2024-04-04 訊】 默認. 排骨營養又美味，而且還含有豐富的鈣元素，所以很多家庭經常都會購買排骨來燉湯喝，尤其是有孩子老人的家庭。 經常的喝排骨湯，還可以維護骨骼健康，防止 骨質疏鬆 。 但買回家的排骨，清洗卻是個難題。 在排骨的表面不僅會有很多的血水，而且屠夫在剁排骨的時候，一般情況下都是在案板上操作，或者是墊了一塊紙殼，這樣就會導致我們買回家的排骨上面有很多的碎屑，這些碎屑粘在排骨上還很難清洗乾淨。 這個時候，很多朋友就會選擇將排骨焯一下水。 但焯過水的排骨肉質就會變柴，營養也會流失不少。 那今天就來給大家分享一個清洗排骨的好方法，用這個方法清洗的排骨非常的乾淨，下面就跟着我一起來了解一下吧！
2019年10月1日 · 【阿波羅新聞網 2019-10-01 訊】 默認. 如果你光顧的日料店足夠多，你肯定會遇到一家店——客桌上除了 醬油 芥末，還放了一瓶飯素。 有無準備飯素，自然不能用來評價一家日料店是否正宗，但我會覺得為客人配上飯素的店是有在用心經營的。 瀨戶風味拌飯素. 飯素在日本. 日本人實在太喜歡白米飯了。 古代日本有着一千多年的不吃肉的歷史。 粗茶淡飯的時代，除了直接影響日本人的身高，也讓 日本人一直享受米飯的味道本身 。 日本人在生活中一直覺得即使沒有菜餚，只要有白米飯就好了，日本人的國民食物飯糰就是典型。 當然這也是因為日本 大米 的確好吃。 這樣說，日本常見的餃子配米飯，拉麵配米飯，好像也不稀奇了。
2020年6月28日 · 【阿波羅新聞網 2020-06-28 訊】 默認. 蝦是一種美味，又到了吃蝦的季節，買上兩斤新鮮的河蝦，可以白灼，可以 油炸 ，味道非常鮮美，小孩特別愛吃。 個人喜歡白灼大蝦，配上椒圈 醬油 碟，一人能吃一斤，做一大盆犒勞一下家人，豈不美滋滋。 蝦肉很好吃，但是對於吃蝦，有一個很大的爭議，蝦的頭能吃嗎？ 蝦頭裏面黃黃的東西，到底是「蝦膏」還是「蝦屎」？ 有人說蝦頭裏面是「蝦膏」，類似於蟹膏，可以吃，而且營養豐富，美得流油。 又有人說，蝦頭裏面全是蝦的內臟，那些黃黃的東西是蝦的屎，不僅噁心，還危害健康。 對於「蝦黃」到底是扔掉還是吃掉，你怎麼看？ 在與一位水產養殖的朋友聊天中得知，「蝦黃」不可能是蝦的屎，因為蝦屎都在蝦線裏面。
2015年1月22日 · 世人皆知陳毅是粟裕的老領導，二人配合默契，相得益彰，又是兒女親家 (陳毅之子 陳小魯 與粟裕女兒粟惠寧1975年結婚)。 豈不知二人真正共事不超過一年，粟裕真正共事最長的是鐃漱石，而且陳粟兩人矛盾由來已久。 新四軍時期1943年在淮南黃花塘批鬥陳毅，最終趕走陳毅，後人把罪名推到了鐃漱石頭上，其實當時粟裕、張鼎丞、鄧子恢等都是積極的參預者。 粟裕的「二讓司令」被很多人歌功頌德，其實裏面有深刻的原因。 一讓司令，不是讓給陳毅，而是讓給張鼎丞。 因為粟裕當時只是個團級支隊代表，張鼎丞是二支隊司令，兩人關係很好。 二讓司令的問題儘管很多人否定粟裕資格不夠指揮不動山東過來的幹部，卻是事實存在的。
2024年1月14日 · 【阿波羅新聞網 2024-01-14 訊】 默認. 在日常生活中，有時候會被人誤解，不被理解，這時候我們的內心會變得焦慮不安，於是特別想要證明自己，向對方展示真實的自己。 可是當你越想要證明的時候，越容易陷入情緒的漩渦里。 事實上，質疑你的人，根本不在意真相，他只想看到你慌亂自證清白的樣子。 現實生活中，你永遠都做不到讓所有人滿意，別人眼裏的你並不是真實的你。 沒必要費力去解釋，你就是你自己，別為了證明自己，陷入自我消耗當中。 費力證明，只會陷入自我內耗的死循環中. 一個人自證有時候是很可怕的，你越在意別人，就越容易毀了自己。 如果拿別人的錯誤來懲罰自己，無疑是一種自我消耗。 你為了滿足別人，費力證明自己，即使證明了又怎樣？ 別人並不在意真相，只想看到你狗急跳牆的樣子，看到你焦慮他就會滿足。
2019年4月27日 · 教你一招辨真偽. 【阿波羅新聞網 2019-04-27 訊】 默認. 鮭魚卵是日本料理常出現的食材，一顆顆晶瑩剔透的橘紅色魚卵不但外觀好看也美味，是許多人愛吃的海鮮食品。 不過這幾年食安風暴頻傳，甚至有黑心廠商製作「假鮭魚卵」來充當，讓消費者成了冤大頭！ 真假鮭魚卵你看得出來、吃得出來嗎？ 該如何分辨「真食物」呢？ (PhotoAC) 別再以貌取物！ 真假鮭魚卵這樣辨. 生化博士江晃榮談到，製作假鮭魚卵成本低，只要使用海藻酸鈉、鈣離子、色素等，再添加少許 油脂 、鹽巴或香精，就能仿製出外表、味道皆相似的假鮭魚卵。 這種低廉人工製品以高價販售給消費者以謀取暴利，吃了不僅沒有營養，還可能不小心把更多有害添加物吞下肚！ 假鮭魚卵這樣來：將海藻酸鈉泡入水後，再添加色素放入鈣離子，即可形成鮭魚卵外型。
2019年1月22日 · 1980年過年，粟裕登門拜訪聶榮臻，匯報了自己已向中央寫了申訴報告，並請求他為這件事說說話，聶榮臻寬慰說：「這件事應該解決。那個時候說話上綱都是很高的。但總政寫的報告我還沒有看到，等送到我這裏，我會說話的。」但他實際上並未真的準備「說話」，楊尚昆曾專門為此事同聶榮臻 ...
