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2015年10月2日 · 特意為新店引入的二重燒芝士撻（即先焗撻皮再全件焗製），是中山師傅不久前成功研發的新產品。 Samuel及餅廚將食譜稍加改良迎合港人，如在日本芝士混入味濃美國貨，減甜一半，成功俘虜人心。 Samuel說，食材是半熟芝士撻最大的成本，更甚於租金。 （爸爸）令我相信做食肆必須用靚料來留住客人的心，因為他們是吃得出的。 工房不止堅拒為延長保鮮期用上防腐劑，亦無意為銷情發售半製成品，以免拖低質素。 2000年前後，香港曾興起過一輪日式芝士餅熱潮，當時得令的伊藤家及田中家俱已倒閉多時，Samuel卻認為，這麼多年後港人還在吃芝士蛋糕，意味大家真的喜歡它，故對半熟蛋糕尤有信心。 工房正慮獨立包裝部分產品，甚至引入餅卡制度，以求為港人造出「本地生產的日式伴手禮」。 相片來源：經濟日報資料室.
2015年2月25日 · 這背後隱藏了甚麼真相？ 2010年奧斯卡最佳紀錄片《海豚灣》 (The Cove) 揭露了一幕幕日本獵殺海豚過程。 (相片來源：The Cove fb 專頁) 1. 血紅的大海. 每年九月，當海豚游至日本太地町的海灣，牠們就永別家園，游不回大海，只留下鮮血染紅的大海。 當地的「捕豚季」長達六個月，由九月至翌年三月。 每年都有逾二萬隻海豚在日本被合法圍殺。 相片來源：The Cove fb 專頁. 2. 海豚是如何被殺死的？ 海豚的聽覺非常敏銳。 漁民用鋼管插入海中「咚咚咚」敲打，令海豚陷入驚慌失措。 漁民迫使筋疲力竭的海豚進內灣，再以漁網封鎖。 等待翌日商人來挑選海豚，售予世界各地的水族館。 被挑剩下的海豚，逃不過被誅滅的厄運⋯⋯. 3. 海豚為何不逃走？ 海豚被囚困了一個晚上？
2023年8月4日 · 近日社交平台「小紅書」突然興起香港公務員大曬出糧紀錄的熱潮，其中有網民上載的圖片中可見，紀錄上顯示一項薪金入帳為「THE GOVT OF HK S MONTH PAYS」，入款為$37,708，另有其他網民上載的紀錄，人工介乎1萬至5萬不等。 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】90後運動公關夫婦另類育兒法 帶著女兒去開工當親子活動效果意想不到. 上載出糧紀錄的網民都沒有提及自己的職位，但已令不少內地網民感到羨慕，「個個都好高工資」、「這麼高人工？ 請問做甚麼的？ 」、「高我幾倍」。 點擊圖片放大. +2. 事實上，公務員一般起薪點較外面的工作高，政府每年都會檢討公務員薪酬，幾乎每年都會遞增。 而且工作相當穩定，甚少會有被炒的機會，政府工作都有既定程序和框架亦較少會出錯。
2016年7月27日 · 1.父母要自己鍾意數，並願花時間引導； 2.奧數題用複雜理念出數，孩子最好能掌握一定語文根底，故幼稚園太快學文字題並不適合；反而應多透過聆聽、遊戲等去建立數學概念。 奧校校長：學奧數首重選師資. 創辦逾20年的香港數學奧林匹克學校校長梁瑞萍指出，奧數是數學另一分支，因它的題式已包含了多個概念，故奧數範圍超過學校的數學。 「學奧數如同執藥，學生把已掌握的數學概念套入去解。 故學奧數是嚴謹的思維訓練，愈早學才可以建立習慣。 老師上課會由4步曲入手教導： 1. 理解題目.
2021年6月4日 · 首間直營店位於九龍灣淘大商場，場內接近7,000款特色商品，更有多款日本直送商品，大家不用飛到日本，都可以瘋狂掃貨！ 點擊大圖了解詳情： 點擊圖片放大. +8. DAISO是日本其中一間100円店，而品牌在海外的分店並非由DAISO直接營運。 至於「AEON香港」是 DAISO的官方合作夥伴，但AEON就將香港店舖命名為「Living Plaza by AEON」，而店舖售賣的產品大部分是DAISO的產品，售價為每件$12，故又被稱為12蚊店。 不少人去日本，必定會Daiso Japan 100円店掃貨，因為當中有部分商品未必在香港的AEON 12蚊店找到，相對獨特。 可是，九龍灣淘大商場的首間Daiso Japan專門店開幕後，相信大家都可以買到所有日本DAISO的產品了。
2021年3月24日 · 自製桌上遊戲兼教家中長輩英文. 近年桌上遊戲盛行，加上現今網上資訊豐富，Ian曾參考自製桌上遊戲的影片，自己創作了一款戰鬥系遊戲。 由於熱愛世宙行星，所以他會以英文虛構行星名字，再跟家人玩樂。 此外，Ian空餘時間更會化身成為小老師，教祖父母簡單的英文生字。 他指祖父母需要定期覆診，而大多數健康紀錄及診症資料都會以英文撰寫，所以Ian會教祖父母相關的醫學詞彙，讓他們明白自己的病歷，同時增加日常生活中運用英文的機會。 他自製英文桌上遊戲與家人一起遊玩。 （受訪者提供） 日常多用英文表達情感. 在溫習心得方面，Ian指在TOEFL Junior考試之前其實沒有作特別準備： 因為沒有特定的考試範圍，所以要多靠日常生活的練習。
2018年9月6日 · 近日日本接連受颱風「飛燕」吹襲及北海道地震打擊，電台主持森美今早 (6日)在商台節目上提及一名聲稱來自2066年的日本埼玉「未來人」，曾預言日本將面對的災難。 翻查資料，該名「未來人」自稱於2036年出.
