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2020年5月5日 · 第二個疑問是，政府新聞公布提到「銅芯抗疫口罩由香港紡織及成衣研發中心開發，口罩以人體工學設計，由 6 層物料構造而成」，讓 K Kwong 推斷當中倘以多層物料製造，理應戴上後呼吸是有難度，但他從數據可見卻非如此。 因此，他不知道何以銅芯抗疫口罩能夠做到以多層物料製，但戴上後呼吸又沒大難度的情況。 CuMask 採用 6層設計. 【附直購連結】 現貨唔駛四圍撲! 惠康網店有人氣港牌 Protector 口罩原價發售. K Kwong 從銅芯抗疫口罩結構來看，認為當中似以不織布製造，且有部分是黏上銅這種物料。 他指：「第三個疑問是如銅芯抗疫口罩上的銅，以粒子形式存在，或許是納米粒子的銅，縱使接觸面積較大，算是對抑菌更有效，但若製作時處理物料不慎的話，當中會容易吸進肺部，衍生安全問題。
2020年1月5日 · 鄧文俊 ( Sky) 是一名主管級的程式員，月入 4 萬，卻在 2 年前決定裸辭，創業後以超乎常人的毅力，半年內在香港收獲第一個一百萬。 其後 Sky 轉戰內地，近期更成立第 5 間公司，他直指內地對香港科創人材求賢若渴，各項政策對港人大開綠燈，現在正是香港科創人材最合適的創業時機。 Sky (右4) 裸辭、創業，並在內地成立公司。 高薪厚薪裸辭創業. 2017年，Sky 有感事業到達瓶頸，遂決定裸辭，成立「WhereAR Limited」：「當時我對新興的 AR 技術其實一竅不通，所以都被潑了不少冷水。 很多朋友和我說『你唔好咁傻啦，你職位又高過我，薪水又高過我，創什麼業』、『AR？ 你憑乜成功？ 大公司都唔得啦』，但最後都是堅持下去，我想，創業最重要的其實還是堅持。
2019年9月26日 · 香港有不少傑出發明家，例如發明了光纖的高錕，發明無線充電器的許樹源，他們以專業知識改變世界。其實學歷與發明能力並沒必然關係，有本地發明家發明了新型的風力發電機，惟因學歷過低難以起步，發明又因香港的死板
2020年4月24日 · 創業的人多，成功的人少。 Leslie 明白創業路的艱難，這位機械工程師當日被弄致好友反目，差點更妻離子散；現職的士司機的他，日出而作、日入而息，總算能有穩定收入養活家人，創業夢早已經拋諸腦後。 直至那天收聽電台節目，赫然發覺前拍檔 Billy 已經創業成功，最令他震驚的是 Billy 在大氣電波引以為傲的新發明。 「這款省油裝置可輕易安裝在油管，它能夠發出電磁波，令油箱內的燃油分子團簇變得較小，增加化學反應面積，提升其霧化效果，令燃油燃燒得更徹底。 」Billy 以專家口吻在訪問中講解這省油裝置的特點和好處，而此項產品正是當年 Leslie 花了幾年時間鑽研的新發明，記得這也是跟舊拍檔產生最大分歧的原因。 【相關文章】 最多可獲30萬元資助！ D-Biz遙距營商計劃申請懶人包.
2020年1月10日 · 神石燒是一種自由度很大的烹調手法，阿偉又說：「這種方法能夠鎖住肉汁，又自行決定牛肉生熟程度，例如牛肉出血水就是 5 成熟，開始收血水便是 7 成熟。 有時候在餐廳叫 5 成熟牛扒，放在你面前的食物可能燒得太熟了就會很掃興。 如果自行烹調，那就一定萬無一失。 我們的員工亦會跟顧客交流，教導他們如何煮出自己想要的生熟程度。 另一方面，很多人吃牛扒時其實不知道吃的是甚麼產地、部位、級數，我便希望盡量都寫得清清楚楚，再以相宜價錢出售。 > 【特色小店】元朗「其奧花生糖」第二代傳人 創意＋材料突破業務樽頸. 鵝肝配上麵包非常鮮美，如果將鵝肝放上石板上，煎出來的油可以讓肉燒得更香。 店舖的多款小食都是和客人交流後才加入餐單的。 不停調整餐單迎合市場.
2020年12月4日 · 美國薄餅連鎖品牌必勝客（Pizza Hut）創辦人 Frank Carney 近日因肺炎病逝，享年 82 歲。 他與胞兄 Dan Carney 於 1958 年在堪薩斯州的 Wichita 創立 Piz.
2021年2月12日 · 雪糕到會公司「Teemtonefai 甜筒暉」創辦於 4 年前，創辦人 Thomas Fung 說：「我們每年都會和雪糕品牌合作推出產品，並在短租攤位發售。 所有產品都會有它的概念：以設計行先。 我們最近設立自家工場，希望能夠做到更多新嘗試，將品控、味道做得更好。 咖啡店抗疫有蹺 趁情人節拓「精品可可」市場 【 見下頁 】 甜筒暉的雪糕都有獨特主題，例如 2017 年的主題是「綠色」，他們便推出了大量不同口味的綠色雪糕；今年產品共有 3 種，除了酷似粟米棒的粟米雪糕、為疫情而設計，提醒客人勤洗手的肥皂型雪糕外，甜筒暉更將於情人節推出限量版「心碎雪糕」。 【財來自有Fund】一圖睇晒科技券 (TVP)與遙距營商計劃 (D-Biz)分別 數碼轉型有辦法 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +5.
