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2020年4月11日 · 某日 Timothy 在社交媒體看到迷你倉老闆的 post：「大部分 REITs 收入在今次新冠肺炎疫情下都大受影響，但總有例外」Timonthy 頓時雙眼發光，其後跟兩位拍檔度好了新方案，Co-working Space 同時以套餐形式提供網上會議、醫療保險、數據中心、迷你儲存空間等穩定收入的服務，以超平價錢吸納最多的的顧客。 【相關文章】 最齊口罩現貨購買和選購優惠報道，按此瀏覽. 窮則變、變則通。 他們計算好未來 5 年的收入，定好集資金額，及每月 90% 的派息開支，以賣大包的口號作招徠，竟然曙光初現；他們以千萬元的投資最終成功以 REITs 模式集資數千萬元，創下了新冠肺炎疫情中的神話。 「在疫情下應該創業嗎？ 」3 人接受訪問時被問到，3 人異口同聲聲說：「應該的，不過一次就夠。
2021年6月19日 · 【時代的眼淚】開業15年！ 大角咀千色 Citistore 月底結業 網民估 : 會否變成 Donki? - 香港經濟日報 - 中小企 - 業界頭條 - D210619. 【時代的眼淚】開業15年！ 大角咀千色 Citistore 月底結業 網民估 : 會否變成 Donki? 業界頭條. 發布時間： 2021/06/19 20:13. 最後更新： 2021/06/19 20:13. 分享： 網上購物漸趨普及，令實體店的經營環境變得困難。 其中恒基兆業旗下百貨公司千色 Citistore，於大角咀開業 15 年的店舖於本月底結業，全港只剩下 5 間分店，全部位於新界區。 日本 DAISO 攻港開 $12 店 香港島店即將開幕 【 見下頁 】
2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2020年2月1日 · 英國環保材質眼鏡框製造商 Coral Eyewear 的創辦人 George Bailey，去年提出以 100％ 回收的塑膠、漁網製作鏡框的創業想法，成功在學校的創業比賽中勝出。 之後不少知名的國際零售品牌如 Adidas、回收漁網原料的供應商希望跟他合作。 公司將在今年初推出 6 款環保鏡框及太陽眼鏡。 經濟低迷企業如何逆市求生？ 【 按此追睇 】！ Coral Eyewear 的創辦人 George Bailey. 【巨星殞落】涉足金融業．品牌行銷 高比拜仁百億元事業帝國如何達成？ 【農村網紅】村姑遙遠吸金逾億！ 網紅經濟顛覆傳統商業模式. 初時遇技術困難 網上向陌生人求教.
2019年12月6日 · 許誠毅是來自動畫的背景，過去 5 年親自執導《捉妖記》系列作品，自然更着重每個設計細節。 他指出，片中大部分城市場景，都要由真實的場景出發，但有時也有需要以全電腦動畫（CG）方式畫出自己心目中建築物甚至大橋，創作過程中也有很多場景因成本問題而無法成真。 就算電腦動畫可天馬行空，惟片中的場景與人物設計，也要作概念實證，包括：建築物作手製模型；部分怪獸的面目設計，可能難以作笑容或怒吼動作，因此需要對「選角」作取捨。 而主角「胡巴」更是蘿蔔作原型設計，也是考慮到動作描繪可更具彈性。 欣賞美職場專業文化. 《捉妖記》系列與他其中一個成名作《史力加》不同，後者是全動畫。 前者製作其中最難處，是真人演員在拍攝過程，只能面對沒有活動能力的「模型（Dummy）」，與死物做戲稍欠互動。
2020年1月10日 · 香港著名樂隊 RubberBand 低音結他手李兆偉（阿偉）近期進軍餐飲業，餐廳主打日式神石燒，以自助型式節省人力成本，將資源投放食材。 餐廳大受歡迎，在短短半年後又開分店，能夠做得如此成功，皆因營運團隊擁有多年餐飲業的經營經驗，名人效應當然有幫助，但亦可以是雙刃劍。 小店如何靠特色逆市反擊？ 即睇. 藝人開店包袱：負評影響業務加倍. 阿偉坦言，藝人經營店舖時，尤其在開業時會有幫助，不單客人會多，媒體亦會留意店舖肯過來試，但其實只是輔助，最基本、最重要依然是出品。 他解釋：「名氣與食物品質是相輔相成，也能說是雙面刃。 如果做得差，負評效應可能比普通店舖更一發不可收拾，更反過來影響藝人聲譽。 阿偉 (左)，James (右)。
2021年1月21日 · Neonotic! Cidery 創辦人 Jordan Kostelac 表示，約 7 年前開始香港陸續有手工啤品牌誕生，至今市場有逾 20 間手工啤品牌，所以他們希望另闢蹊徑，為香港市場帶來前所未見的手工酒，並加入香港元素推出新產品，「螢果釀」因而在 2018 年 9 月應運而生。 展銷舖位轉陣短租 香港人糯米糍蝕住做為養活員工 【 見下頁 】 Kostelac 指出 ：「Cider（蘋果酒）在外國酒吧裏是熱門酒類，手工 Cider 亦發展得非常蓬勃，甚至同一品牌會推出不同甜度的 Cider 供客人選購。 Cider 是以蘋果汁作為發酵基底，正如啤酒用麥汁、蜜糖酒用蜜糖轉化酒的糖粉一樣。
