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2018年12月3日 · 水中銀 (國際)生物科技有限公司，在本港各大超級市場及兩個內地網上平台，選購29個品牌共68款牛奶樣本，利用魚胚胎進行毒性檢測。 包括急性毒物測試、慢性毒物測試及成分篩查。 3項測試均通過為「綠魚」；表現一般或不合格，則為「黃魚」及「紅魚」。 結果顯示，其中46個樣本為綠魚（品質卓越），10個樣本為黃魚（基本合格），其餘12個樣本為紅魚（有待改善），即急性毒物測試不合格。 毒理學家解釋：牛奶樣本有急性毒，是與當中添加的化學成分或牛奶污染物有關，建議市民盡量挑選添加成分較少的牛奶產品。 46款安全牛奶清單一覽. 以下46款被評為品質卓越的無毒牛奶： 之前，食物安全中公佈一款牛奶含菌量超過香港安全標準的37倍，飲用後可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉，引來不少人擔心。
2018年4月2日 · 港式食物卡路里. 01 | 四粒蝦餃成碗飯. 平時吃一碗飯，感覺吃了很多，其實4粒蝦餃的卡路里，已經足足等如一碗白飯。 一平碗白飯，大約有220kcal，4粒蝦餃，也有近216kcal。 不過白飯的熱量來自碳水化合物，而蝦餃的熱量就來自脂肪，由於外皮用油來搓，一粒已經有半茶匙油，真係天使外表，魔鬼內涵。 至於雪糕，食兩球亦等於食成碗飯。 想精明點，可選水果味雪糕：芒果、士多啤梨都是好選擇，脂肪低幾克。 02 | 響鈴+薯條. 打邊爐最愛的響鈴，卡路里高到得人驚，5件 (未浸湯)已經大約等如兩碗飯。 全因腐竹本身已有大豆油，再經油炸，脂肪極高，如果再吸湯汁，簡直不敢想像。 另外，一包大薯條的熱量亦很高，加上鹽分高，多食有可能水腫及高血壓。 如果食時再加包茄汁，就再加20kcal。
2018年6月6日 · 你的樣子如何…. 網民選出7位個樣「差少少」嘅女YouTuber. 如果你係外貌協會會長，你可以出一出去先！. 話說好多知名女YouTuber，訂閱人數閒閒哋以十萬計，粉絲多過唔少暗星，個樣冇返咁上下靚都唔會咁多人追隨啩？. 呵呵！. 實在太天真了，近日網民發崛出唔 ...
2018年5月11日 · 想知道哪種食物較難消化？ 就要聽聽營養師的意見了。 閱讀全文. 原文： 新假期 ｜撰文：Moyin｜圖片來源：新假期資料室、網上圖片. 高蛋白質. 1。 鮑魚. 1隻120克鮑魚已經有約 20克的蛋白質,相等於4 隻蛋的份量，且蛋白質結構較複雜，身體需要分泌更多消化酶去消化。 2。 魷魚. 半碗約100克魷魚已有17.94克蛋白質，相等於3隻蛋的份量，加上質地較難咬，咀嚼得不夠就吞下的話，就更加需時消化。 高油份. 3。 響鈴. 1條響鈴已經有1-2茶匙 油，食得多會加重身體消化系統負荷，製造更多膽汁和消化酶。 4。 黑朱古力. 60-85% 黑朱古力，當中4成都是脂肪，需要較長時間才能消化。 黑朱古力雖比白朱古力、牛奶朱古力較少糖份，但相對含較多脂肪，且愈黑愈多脂肪。 特別澱粉結構. 5。
2018年10月13日 · 營養師推介. 1。 Bagels Forever Plain. 這款 Bagel 口感結實，沒有加入膨脹劑、乳化劑或防腐劑，而且可放冰櫃貯存。 另額外加了葉酸、鐵質及維他命 B，一個包已滿足了一日所需鐵質的30%，有令人精神之效；維他命 B 則可促進新陳代謝，令人更有活力。 2.馬莎 軟熟全麥麵包. 成分表中首位是全麥粉，纖維非常高，每2片約有4.5克的纖維，比一個蘋果的纖維還多，另添加了鈣及鐵質。 因加入了天然 抗氧化的維他命 C，沒下防腐劑也能保鮮。 3.URBAN 歐式合桃包. 成分簡單，只加了梳打粉 (500 (ii)， 可令麵包更鬆軟，平日家中焗麵包也會用到。 成分表排名依次是小麥粉、 黑麥粉，纖維不算高，但也比白方包高。
2018年4月24日 · 高纖的全麥包可代替白麵包，飲脫脂奶、杏仁奶就不怕削胃。. 最好當然食麥皮，高纖又低卡，加入脫脂奶、雞蛋煮會更飽肚。. 要小心經過精製的即沖麥片，升糖指數高，容易快肚餓，有些更加入大量糖分，1包可高達3、4茶匙，麥皮成分也相對少，營養價值低 ...
2017年8月22日 · 近年香港運動風盛行，不少人都喜歡「一個背囊走天涯」，皆因市面上大部分的背囊都時尚得來又實用性高，不論是上班、打波、去旅行通通都沒問題，既方便又快捷。編輯部特意挑選了10個內外兼備、性價比極高的 背囊 ，更設有保養服務，總有一個啱你心水，睇啱就入手喇！
