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2020年11月7日 · 新鮮摘取的蘋果會放入 CA冷藏庫 （Controlled atmosphere storage），系統會降低含氧量以抑制蘋果的呼吸作用，使它進入睡眠狀態，減緩衰老，延長保鮮期。 在包裝、運輸、出口過程中，都會保持「冷處理」，即是要將蘋果的體溫維持在－0.5℃，以保持它的質量；每個新西蘭蘋果供應商還會在貨櫃中放上數據紀錄儀（Data logger），配合全球定位追蹤來監測貨櫃在運輸過程中的溫度變化，絕不讓絲毫出錯而影響蘋果風味。 原來蘋果是不能坐飛機的！ 只能先讓蘋果睡覺，再以車、船運送至外銷地區。 一箱箱蘋果漂洋過海來到，作為消費者，或許我們只着重蘋果本身，卻甚少留意蘋果箱，但往往細節藏於不顯眼之處。
2023年8月29日 · 2023.08.29. 撰文：卡林. 原來雅荍、凌雪怡（Apple）及YUTA未有機會見過老闆黎明（Leon）！ A Music 旗下三位新進歌手雅荍（Sophia）、凌雪怡（Apple）及YUTA 去年出道加入樂壇，今天三位新人齊出席媒體見面會，介紹自己的新歌以及入行經過。 首次正式會見傳媒，他們表示很緊張，事前都有做準備，三人更透露原來未有機會見過老闆黎明（Leon），希望日後有緣相見。 現年17歲的Apple，將升讀中六。 她被發崛原來是因為在校內的歌唱比賽演唱《記憶棉》片段被放上網，至今點擊已達80萬。 後來公司透過社交平台聯絡她。 她覺得是一個好機會，加上本身喜歡唱歌、便當了歌手，Apple今日介紹其新歌《愛情裡的小人物》。
從 1995 年實地採訪時裝周開始，《明周》一直為讀者帶來具深度的文章，探討時尚設計的美學。. 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版，每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。.
2024年4月5日 · 05.04.2024. Creative Team. 圖片由創不同協作提供. 分享 留言. 為振興經濟，疫後全港各區上演不同盛事。 在打卡到此一遊的背後，訪客對社區的了解有否加深？ 如果由民間角度寫一本地方指南，可會展現出更加豐富而耐看的社區面貌？ 創不同協作（MaD）每年策劃「香港賽馬會社區資助計劃 –“創不同”學院」，聚焦一個社區，招募區內外的有心人就社區議題共同創作。 當人人嘗試「說好香港故事」，搬出懷舊市集與藝術科技，團隊反而好奇「平平淡淡」，人口卻佔香港一半的新市鎮，該如何述說？ 一眾新市鎮當中，將軍澳大概最常被貼上各種負面標籤，諸如「天橋之城」、「無街之城」等等。
2023年10月8日 · 許志安（Andy）近日藉着新歌《與自己和解》面世之時，昨日（7日）在尖沙咀舉行《ONGOING新歌發佈會》，跟現場過百歌迷共度一個溫馨而感動的黃昏聚會。 在發布會上，安仔首先帶來4首別有意思的舊作《一千次日落》、《星河感覺》、《心靈相通》和《苦中作樂》，安仔表示今次不止是一個新歌發布會，更希望藉着一些自己和歌迷都喜歡的心水作品，為大家帶來美好回憶，像他在唱《星河感覺》時都特別感動，現場歌迷也被氣氛帶動，更有歌迷帶着孩子一同來支持安仔。 在重溫回憶後，安仔亦一口氣唱出《人與人之間》、《不枉》及《與自己和解》，並跟大家分享自己的人生感受。 說到全新歌曲《與自己和解》時，他感慨稱每個人在面對人生起伏時，最好的面對方法，便是從中如何對自己了解更多。
2021年9月21日 · 《香港老店》攝影展覽暨新書發佈會. 日期：即日起至9月25日. 開放時間：2pm – 6pm. 地點︰銅鑼灣告士打道223號海聯大廈9樓A室. 惠楚生 、部分相片由受訪者提供. 香港老店 隋彪 攝影 老香港 風景 攝影展 攝影集. 有些老店，在喧囂鬧市中尋常可見卻又不怎麼起眼，低調地融入你和我的生活當中，悄悄地經營着，亦悄悄地結業。 縱使我們平日跟這些店家未必交集得太多，亦不會把它們視作珍奇之物，但當它們消失之後，再路過那街角之時，心裏卻總會感到有點可惜，有點不太習慣。
2024年4月11日 · 11.04.2024. Tung Kam. 品牌提供. 分享 留言. 在過去的星期，社交平台分別被藝術月與Watches & Wonders所佔據，雖然四月不算是時裝界的月份，但亦迎來了不少新消息，除了Cartier的Trinity系列迎來100週年，還有最近炙手可熱的Acne Studios在海港城開設新店，還有港台限定的「LAKH for TIMBERLAND®」協作企劃，讓我們帶大家一起看看這些精選事項。 Cartier Trinity 100 週年紀念. 在一個世紀前，Cartier運用白金、黃金和玫瑰金三環設計組成的Trinity系列橫空出世，開創了疊戴風格的先河。 系列以其極簡主義和前衛風格，重新定義了原本珠寶繁複設計的規範，成為一個永恆的經典。
