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根據研究，接觸米酵菌酸污染食品後的潛伏期為20分鐘~12小時，而米酵菌酸這個怪胎，一但入侵人體以後，經由消化道黏膜吸收，再由血液流向全身，之後那就跑進了「供應站」。 因此與嘌呤核苷酸轉運體（ANT）結合，對供應站的運作進行阻礙破壞。 結果就是阻擋ADP與 ATP在粒線體內膜上的交換，從而產生毒性作用，使ATP生成減少或不產生，供應站裡堆了一堆ADP卻沒法做成能量（ATP）讓身體細胞使用，導致身體細胞被活活餓死了。 第三: 米酵菌酸主要攻擊的目標器官是肝臟、腦部和腎臟。 由於身體細胞被破壞甚至死亡，首先出現消化道、神經系統等症狀，嚴重結果就是就導致了肝、大腦、腎等多重器衰竭，重症中毒病人還會發生昏迷、中樞神經麻痺，並因呼吸衰竭而死亡。 此毒素也會作用於胰臟β 細胞，導致血糖先升高後降低。
2022年9月5日 · 病毒潛伏期越來越短了！大家外出可要做好防疫措施（#吐司編） 黃軒醫師 Dr. Ooi Hean 醫師提醒，BA.5潛伏期有愈來愈短的趨勢，僅剩2天，且「再感染」機會更高，提升住院及死亡風險，呼籲民眾打滿3劑疫苗保護自己與家中長輩及小孩。
2022年9月9日 · 注意！ 新冠病毒BA.5潛伏期，愈來愈短了 Omicron亞種BA.5病毒來勢洶洶，疫情明顯升溫，BA.5潛伏期有愈來愈短的趨勢，直接縮短成2天，將加速病毒傳播率，使「再感染」機會更高，並提升住院及死亡風險。
重症醫黃軒今在臉書上發文指出， 綜合了多項國外研究文獻，發現BA.5潛伏期越來越短，僅有2天時間！ 他表示，潛伏期天數越少代表病毒傳播率越高，BA.5的R0值為10，是原始病毒株(R0值2.5)的 4 倍；也就是說，當1人感染後，接著.....
2022年9月5日 · 注意！BA.5潛伏期愈來愈短 重症醫黃軒示警：不要輕忽3大特點
2022年9月5日 · 醫稱BA.5潛伏期減為2天 羅一鈞：中位數仍為3天「沒有明顯縮短」
2022年9月4日 · BA.5潛伏期愈來愈短「僅剩2天」！醫示警3後果：死亡風險大增
