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2024年3月23日 · 「AI認為人類會喜歡的口味」這結論讓記者好奇，且包裝也很簡約，只寫着中式風味、東南亞風味，不像普通薯條包裝寫着番茄味、海鮮味等。 須知中國地大物博，四川重慶愛吃辣，廣東偏清淡，很好奇AI是如何下這結論。 雖說沒寫明味道，從配料表也可略知一二。 記者發現，中式風味和西式風味的配料表一樣，只是複合調味料中的檸檬酸和呈味苷酸二鈉位置調換，而上述兩款和東南亞風味的配料表也很相似，只是後者多了辣椒紅。 於是記者就買中式和東南亞風味。 品嘗過後，記者覺得東南亞風味有點像火鍋底料、辣條的味道，有點像燒烤味，又有少少辣；中式風味聞起來有點怪，但不知如何形容——草藥味？ 話梅味？ 味覺反饋則溫和很多，像番茄味。 最後結論是：因它是薯條，所以愛吃零食的本人可接受。 文：尚東美.
2024年5月10日 · 是傷風、還是感冒呢﹖郭詠觀醫生(Dr. Jason Kwok) 流鼻水、打噴嚏、喉嚨癢痛、咳嗽、肌肉痠痛、微燒等，究竟是患上傷風、還是感冒呢﹖雖然兩者的症狀相似，但將傷風和感冒區分出來是重要的，因為傷風是較輕的一種上呼吸道感染，而感冒則較嚴重、也會帶來嚴重的併發症，患者可能需要住院接受 ...
2024年4月12日 · 記者還遇到來大鵬一日遊的幾名港人，其中一人說是看YouTuber推薦才過來試吃，他們都表示味道不錯，而且價錢不貴。 此外，餐廳外還有 粑、缽仔糕、花生糊、糯米 等小食，小 粑每個3元，內裏是滿滿的花生餡，適合甜食愛好者。
2024年4月13日 · Forclaz Hiking Backpack 10 L $5 Quechua Camping Sleeping Bag - Arpenaz 20° $25 赤足鞋(barefoot shoes)，或稱極簡鞋(minimalist shoes)，鞋底較傳統鞋薄和柔軟，讓人模仿赤足步行，近年有不同研究去了解其功效。
2018年12月14日 · 餐桌上常見的粗糧都是源自中國嗎？. 原來馬鈴薯、番薯和粟米等都是「來佬貨」。. 馬鈴薯又稱「薯仔」、土豆、洋芋等，原產於南美洲，再由秘魯人發展出馬鈴薯的人工栽培技術。. 在中國，有關馬鈴薯的記載出現在明朝末年，初時僅達官顯貴能享用。. 清代 ...
2024年3月29日 · 深圳觀瀾湖卡魯冰雪世界新開通的「冰滑梯」。. （觀瀾湖提供）. 觀瀾湖的滑雪區採用模擬造雪技術，雪質接近天然粉雪。. （觀瀾湖提供）. 【明報專訊】不少港人對雪情有獨鍾，但因地理及氣候，要滑雪往往要花大量旅行時間及金錢。. 目前鄰近香港的廣州融 ...
2024年3月25日 · 【明報專訊】Dior男裝秋季時裝騷原定上周末(23日)在港舉行，但主辦方其後表示要延期，令香港今年上半年平白少了一項盛事；不過有關Dior創辦人Christian Dior的劇集《時尚戰場》(The New Look)，上月14日在影視串流平台Apple TV+首播，下月3日將播出第10集結局，正好讓時裝迷及觀 多了解這經典品牌的創作 ...
