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CEF Reimbursable Course Course Code HT028A Application Code 2140-1753AW 2150-2825AW QF Level Financial assistance Credit 9 Study mode Part-time Start Date To be advised Duration 30 hours Language Cantonese, suppl with teaching materials in Eng Course Fee HK$17,100 per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English 2.)

2021年4月10日 · 咖啡師培訓證書課程 報名表格下載 報名方法 訂閱我們 對象 年滿18歲人士 簡介 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。 內容 咖啡歷史文化及行業概覽 咖啡豆分類及烘焙知識 常見意式咖啡種類介紹 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法 課堂實習 - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡 - 鮮奶咖啡拉花 證書 學員成功修畢課程，出席率達75%或以上，可獲頒發香港青年協會證書。 導師 經營咖啡店多年，具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識，曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程，教學經驗豐富。 相關課程 私家偵探 (基礎)證書課程

30 hours Language Cantonese, suppl with teaching materials in Eng Course Fee HK$17,100 per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English 2.) Coffee tasting and hands-on practice 3.) Test Fee for SCA "Barista Skills Foundation" qualification 4.) Test Fee for SCA "Barista Skills Intermediate" qualification 5.)

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香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.