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廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
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2024年4月19日 · The Census and Statistics Department announced last month that for 2023 as a whole, the port of Hong Kong handled 14.4 million TEUs of containers, representing a 13.7% decrease over a year earlier and a new low in recent years. According to the estimate of Lloyd's List, an international media delivering shipping news, Hong Kong's port container ...
2020年12月28日 · 【明報專訊】畢業於港大教育學士及社會科學學士課程（下稱「課程」）的陳老師（化名），今年初獲一家小學聘任為「助理小學學位教師」（APSM），惟於9月被教育局通知其修畢的課程只具中學教師培訓資歷，不符任小學APSM，並向小學追討約20萬薪金。該教師及小學校長稱，簽約前曾向港大查詢 ...
2021年1月18日 · 【明報專訊】上星期報道有本地初創公司研發出「即食原貌軟餐」等，協助吞嚥困難人士尋回進食的樂趣。其實，有些訓練可能幫到吞嚥困難人士，其中「吞嚥肌肉電刺激」就是常用療法。有港商伙拍美國公司，研發出全球第一部手提的吞嚥肌肉電刺激儀，出租給吞嚥困難人士，讓他們可以每日在家 ...
2023年8月4日 · 羅淑佩：若易通行及三隧分流有效 未必需推電子道路收費. 政府40年來就電子道路收費四度測試及研究，並劃出中環區作先導計劃，計劃至今未有推行時間表。. 被問到政府會否續推電子道路收費，運輸署長羅淑佩表示，若易通行配合次階段三隧按時段收費方案 ...
2023年11月14日 · 【明報專訊】英國御用大律師Tim Owen原定本周五晚在港大法律學院舉辦講座，法律學院昨傍晚發電郵通知參加者，稱講座因「不可預見的情况」（unforeseen circumstances）而須取消。據本報了解，Owen在本周另一場在中環一會所的私人對談同樣亦取消。Owen及法律學院截稿前未置評。
2024年4月19日 · 運物局昨晚於社交媒體發文，按國際航運業權威媒體Lloyd's List的方法，估計香港港口的貨櫃吞吐量去年排名全球第十，較2022年下跌一名；又指Lloyd's List和Alphaliner皆為收集各地港口貨櫃吞吐量編制排名的私人機構，不同機構的排名方法各有差異，文章又指
2023年7月11日 · 有說跑步會傷膝，或令人卻步，但68歲周潤發（發哥）近日為電影《別叫我“賭神”》跑步謝票，又在電視節目中分享慢跑養生心得。香港教育大學健康與體育學系高級講師雷雄德接受明報電子平台組訪問，指出超慢跑有益健康、加強心肺功能，更有助減少慢性膝蓋痛症。他在本文影片講解超慢跑的 ...
