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2023年11月13日 · Châteraisé雪糕優惠｜Châteraisé目前正推出冰凍甜品優惠，$188可買到15件口味不同的雪糕、雪條或雪糕夾餅，平均每件只需$12.5！ 店方會贈送冰袋，毋.
2022年11月9日 · Châteraisé 葵芳分店詳情. 地址：葵涌貨櫃碼頭道77-81號大鴻輝（葵涌）中心第一期地下4號舖. 營業時間：10:00 - 20:00. 電話：2897 6788. 天星小輪免費乘搭日！ 指定日子免費過海 來回尖沙咀至灣仔 港九新界4大地點免費送日本雞蛋！ 派70,000隻新紀元蛋 一盒10隻 科學館免費恐龍展延長展期！ 加推「與龍同眠」留宿活動即將可報名. 食玩買情報. 着數優惠. 飲食優惠.
2022年6月16日 · Chateraise日本連鎖蛋糕及甜品店，分店遍布全港各區，主打日本產時令水果蛋糕、泡芙、日本糯米大福等多款甜品。 Chateraise除了招牌蛋糕和小食外，亦有售賣多款口味雪條！ 近日Chateraise再推出和風系列新款雪糕，從日本直送的雪呢拿紅豆鯛魚燒及宇治抹茶紅豆鯛魚燒！ 新產品以魚仔造型餅皮包著北海道粒粒紅豆餡，搭配兩款不同口味的雪糕，每份都脹卜卜，滿佈餡料！ （圖片來源：Chateraise Hong Kong） 雲呢拿紅豆鯛魚燒使用北海道紅豆餡，配合奶味香濃的雲呢拿雪糕；而宇治抹茶紅豆鯛魚燒就採用北海道紅豆製成黑糖味紅豆餡，再搭配茶味甘香的宇治抹茶雪糕，加入竹炭製成黑色餅皮，賣相非常吸引！ 鯛魚燒雪糕即日起在Chateraise分店有售，每個只售$17，甜品控不妨一試！
2020年6月7日 · 雖然香港暫時未有巴斯克燒芝士蛋糕的門市專門店，不過全港有不少cafe、餐廳，甚至連鎖壽司店都有供應，立即看《香港01》飲食記者為大家搜羅的6間巴斯克燒芝士蛋糕食店！ 巴斯克芝士蛋糕源自西班牙，用上忌廉芝士、鮮忌廉和雞蛋等材料，焗好後會聞到濃濃的焦點香氣，非常吸引！ 不要以為焦黑是燒焦了，其實燒焦的外表正是它的特色！ 比起外型工整的紐約芝士蛋糕，巴斯克芝士蛋糕的外型不修邊幅、非常狂野。 口感上，巴斯克芝士蛋糕會比紐約芝士蛋糕來得輕盈和軟綿。 早前人氣日本芝士撻品牌PABLO乘着熱潮，推出巴斯克燒芝士蛋糕，一推出便引起搶購熱潮。 （PABLO官方圖片） 其實巴斯克芝士蛋糕在香港不少店舖都能品嚐到，以下推介的6間餐廳都有供應，吃正餐之餘亦不妨試試這件甜品界矚目新星！ 點擊圖片看詳細介紹👇👇👇.
- Lamlam脷——逆市擴張開Cafe。Lamlam脷由一名90後女生一手從網店做起，後來有實體店，今年更逆市擴張開埋Cafe！Lamlam脷的千層蛋糕每件20層，皇牌產品是各款口味的流心千層蛋糕。
- Holam Bakery——奶味重超滿足。Holam Bakery的千層蛋糕有18層，比起其他千層蛋糕，賣點是奶味較重，忌廉較厚，甚具邪惡感！最皇牌的是各款牛乳千層，奶味超濃超有滿足感！
- LadyM——經典不敗千層。紐約著名的法式蛋糕Lady M在登陸香港時引發一陣排隊潮，可謂香港千層蛋糕熱潮的發起者！各款千層蛋糕用上超過20層超薄班戟，雖然比較其他店舖價錢略貴，但層數夠多夠薄，口感輕盈，精緻而且質素穩定，在香港仍有不少捧場客！
- 師妹甜品——長洲代表千層蛋糕。入長洲除了大魚蛋、芒果糯米糍，還有一間一定要試試看的甜品店！這間甜品小店皇牌正是芒果千層蛋糕，比起其他的千層蛋糕，師妹甜品的千層用吉士、芒果蓉、忌廉、班戟層層交互叠起，口感豐富，底層更有海綿蛋糕解膩。
2022年11月8日 · 新開幕的Châteraisé葵芳分店，設有一排落地玻璃，空間感十足。 分店於11月9日舉行開幕儀式，中午12時正起免費派發全新口味「經典焦糖布甸」，限量300杯，送完即止。 當日有日本甜品製作師駐場，為大家精心即場製作甜品糕點，更會公佈開業優惠活動，同時開放聖誕優惠預訂，優惠低至9折，各位街坊千萬要留意啦！ Châteraisé 免費派發焦糖布甸. 派發地點：葵涌貨櫃碼頭道77-81號大鴻輝中心第一期地下4號舖 (葵芳港鐵站C出口) 推廣日期：2022年11月9日. 派發時間：中午12時起 （限量300杯，送完即止） Châteraisé 葵芳分店詳情. 地址：葵涌貨櫃碼頭道77-81號大鴻輝（葵涌）中心第一期地下4號舖. 營業時間：10:00-20:00. 電話：2897 6788.
2020年11月20日 · 18小時低溫發酵吐司，口感軟綿綿，卻又像海綿充滿彈性，幸福感滿瀉的「拉絲」，麵包大師大方公開製作過程。 Homebake內亦有兩款不可錯過的蛋糕，Basque Burnt Cheesecake（巴斯克芝士蛋糕）整齊列隊，即製拿破崙蛋糕新鮮酥脆。 攝影︰尹嘉蔚. 招牌原味巴斯克芝士蛋糕（$34/3吋）。 早前紅透網絡的Basque Burnt Cheesecake，大家為它神魂顛倒，人人試做。 Homebake的「Basque」也讓人着迷，每個尺寸約一隻手掌般大小，一人獨享或二人分享也不錯。 2種尺寸，4款口味，3吋的有原味、海鹽焦糖味及紅酒櫻桃味（$34），4.5吋的原味配上無花果（$158）。 焦香外層包覆綿密細滑的軟心內層，濃郁芝士香與焦糖香交融，出爐即食份外軟滑，冷藏後享用芝士味昇華。
