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2023年10月16日 · 朱古力是不少人愛吃的零食，消委會測試市面上20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，有5款朱古力沒有檢出可能具致癌性的多環芳香烴（PAHs），總評獲4.5星或以上（滿分為5星），當中Lindt黑朱古力及牛奶朱古力平均零售價較低。消委會提醒，食用朱古力應適可而止，以成人為例每星期不應食用超過100克 ...
2024年4月23日 · 【明報專訊】THE FIRST PHASE of regulation of disposable plastic tableware and other plastic products came into effect yesterday. Products such as Styrofoam tableware, disposable plastic cutlery and plastic straws are banned for distribution and can no longer be sold.
2024年5月5日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2023年10月16日 · 20款黑朱古力樣本當中，有3款檢出的糖含量較其營養標籤所標示數值高出超過20%，分別為「Royce Pure Chocolate- Mild Bitter Cacao 80%」、「Galler Dark Chocolate 70% Cocoa」及「Food Nation Dark Chocolate 72% Organic Dark Chocolate」。有1款樣本
2020年6月15日 · 消委會‧雪糕｜19款雪糕屬「高糖」食物 2款非預先包裝樣本含菌量超標（附名單．短片）. 圖3之1 - 雪糕及冰凍甜點測試（消委會片段）. 雪糕是在炎炎夏日消暑解熱的其中一款甜品，消委會測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，結果發現有 ...
2024年4月24日 · 【明報專訊】即棄塑膠管制前日起實施，首階段禁止銷售或提供即棄膠餐具，堂食除了不可提供膠餐具，亦禁止向顧客提供膠杯及食物容器，設6個月適應期。 日式連鎖超市DONKI的堂食壽司盒以紙盒包裝，被指顧客如同「抽盲盒」，無法事先察看產品狀况；麥當勞堂食軟雪糕新地亦以紙杯及木匙代替膠製用具。 特首李家超昨稱，環保概念是全球趨勢，希望市民明白環保是每個人的責任，大家亦可做多一點，政府會不斷聽取意見，例如如何提供更多替代品選擇給供應商或市民。 麥當勞熱飲紙蓋被指難開. 昨有社交網站上載照片，指有日式連鎖超市轉用紙盒盛載壽司，不少人質疑如同「抽盲盒」。 本報記者昨到DONKI位於淘大的分店，發現店內貼出告示，稱紙盒包裝的壽司和便當皆屬堂食，外賣食品則維持以透明膠盒包裝。
2024年4月22日 · 【明報專訊】即棄膠餐具和其他塑膠產品管制法例今日（22日）生效，首階段將禁止銷售或提供發泡膠餐具、即棄膠飲管等，設有6個月適應期。 本報記者昨午到柴灣手搖飲品店及燒臘店觀察，5間飲品店表明今日仍會用膠飲管存貨，暫未會改用代替品，有燒臘飯店繼續使用發泡膠盒。 環境及生態局長謝展寰昨日在網誌稱，管制目的是希望在社會慢慢建立「走塑」文化，並非要懲罰商戶，適應期期間會集中宣傳教育。 4燒臘店 1間續用發泡膠盒. 新走塑措施實施前夕，記者到柴灣一帶專做外賣生意的飲品店及燒臘店採訪。 4間燒臘店只有1間仍在使用發泡膠盒，該燒臘飯店店員稱，會在用盡存貨後轉用其他合規飯盒。 另一燒鵝店店員稱，約一周前已轉用環保物料製成的飯盒，指店舖提供不同菜式，要尋覓符合容量的替代飯盒需時，如在適應期才另覓替代方法已太遲。
