搜尋結果
留心睇住佢流心，近年大熱既流心奶皇月餅，您又有無試過斑蘭口味？ 皮薄餡靚，斑蘭味香氣四溢，即焗即食，入口甘香鬆脆、加上流心既驚喜，好味到暈～ 識食月餅一定係食自家製！
【 教你整流心酥皮奶黃月餅 】 屋企都整到全城熱爆的奶黃月餅 ? 今次 高太廚房 詳細教大家整外皮酥香，餡料香滑奶黃月餅 , 仲會同大家分享獨門秘技 !
- 4 分鐘
- 107.6K
- Cook1Cook
COUP Kitchen, North Point. 5,417 likes · 1 talking about this · 2,145 were here. 由資深糕點及糖藝師Alfred Cheung創立的甜品教室，嚴選優質上盛的食材，用心.
奶皇餡料: 砂糖60克 低筋麵粉18克 吉士粉18克 奶粉18克 煉奶23克 雞蛋30克 椰汁90克 花奶7克 無鹽牛油45克 咸蛋黃4隻 鹽 1/6 茶匙 奶皇月餅皮 材料：50克模，18個 普通白砂糖67克 無鹽牛油130克 雞蛋22克 花奶/淡奶/鮮奶25克 低筋麵粉252克 吉士粉17克 椰奶 7克
- 2 分鐘
- 1513
- 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
2021年9月18日 · 【酥皮金沙奶皇月餅】 【金沙奶皇】～ 24個 [材料] 低筋麵粉20克 吉士粉50克 奶粉50克 砂糖50克 煉奶50克 蛋62克(一隻）... 每年幾無時間，我都一定玩下奶皇月餅，相信現在很多人都會自己整，雖然有食譜，但注...
脆皮奶皇月餅 酥皮材料 (4 個份量) 砂糖 17g 牛油 30g 蛋 6g 鮮忌廉 5g 低筋麵粉 63g 吉士粉 4g 奶皇餡材料 砂糖 18g 吉士粉 6g 奶粉 6g 低筋麵粉 6g 鮮忌廉 3g 蛋 9g 煉奶 7g 椰汁 27g 牛油 14g 製作步驟: 月餅皮: 1....
今日去左«月高陞»跟葉潤發師傅學整[酥皮奶皇月餅] 做出來的月餅真係超好食，仲有12個月餅攞返嚟食 味道超鑽。
