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搜尋結果
重奶油也可以翻译成「浓奶油」，英文叫heavy cream，也叫heavy whipping cream， 是指奶油中含有至少 36% 但是低于40%脂肪的奶油（美标和欧洲标准）。. 而我们国内提到的淡奶油，也可以叫稀奶油，轻奶油，搅打稀奶油或者鲜奶油，对应美国乳制品标准， 其实应该是指 ...
2014年11月15日 · 烘焙. 为什么亚洲甜点多用打发的奶油做夹心和裱花，而欧式和美式甜点多用黄油和奶油奶酪？ 在亚洲吃的蛋糕甜品大多都用打发奶油（whipped cream）做夹心和裱花，欧式多是黄油（butter cream)和打发蛋白（meringue），… 显示全部 . 关注者. 897. 被浏览. 191,747. 19 个回答. 默认排序. 诗蒙simoon. 甜点师. 35 人赞同了该回答. 原因在于欧洲亚洲畜牧业的发展历史不同，以及工业革命给世界口味带来的变化。 首先我们来看看，黄油（beurre）、打发奶油（creme fouette）、 蛋白霜 （meringue）出现的时间。
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
creme fraiche是cream经发酵而来的。. 当然sour cream和用来做Tiramisu的 mascarpone 也是。. 他们的区别就是乳脂含量的差异。. 我就我所了解到的一些信息来扒一扒这些乳制品吧，有偏差我不负责的哦。. 淡奶油也就是cream其实根据乳脂含量不同是分为 half and half （10.5～18% ...
如何评价B站吃播cram阿强？. 我先说一下我的看法，我只觉得这个人很做作，你要是说他的视频风格接地气嘛，我又觉得很怪异。. 视频开始的时候，他的脖子就不停的晃动。. 好吧，这可能是个人习惯。. 显示全部 . 关注者. 683. 被浏览. 1,953,164.
2020年6月13日 · 01:57 吃播cram阿强高频率开车集锦 2.2万60 wkkm13 阿强回应早期不太会用剪辑软件 第1期视频是2019年4月12日，第7期视频是2019年5月2日，这七期视频里4天出租房内+3天户外，视频中进食时间段内只有第6期视频（2019年4月29日）需要体现食物画面的完整性调整过镜头角度，这7期视频之前视频全部是一镜到底 ...
56. 被浏览. 41,742. 10 个回答. Zhao Molly. 一、护肤品. 护肤: skin care. 洗面奶: facial cleanser/face wash (foaming,milky,cream,gel) 爽肤水: toner/astringent. 紧肤水：firming lotion. 柔肤水：toner/smoothing toner （facial mist/facial spray/complexion mist） 乳液：skin milk. 精华液：essence. 隔离霜、防晒：sun screen/sun block. 露：lotion. 霜：cream. 油底霜：cold cream. 日霜：day cream. 晚霜：night cream.
