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2013年7月25日 · 20-30分鐘快速製作雪糕或雪芭 分離式冷凍內膽 1.45公升家庭裝容量，詳情：http://goo.gl/WRfqV2
- 2 分鐘
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- Cuisintec HK
Cuisinart全自動專業式雪糕機 (ICE-100BCHK)3合1輕便攪拌組合 (CPB-300HK)專業式手提攪拌器 (CSB-80HK)香濃豆腐雪糕(Tofu Ice-cream)
- 2 分鐘
- 8.9K
- Cuisinart Hong Kong
- Cuisinart 美膳雅 冰淇淋機 Ice-21Tw
- 製作冰淇淋基本步驟 Basic Step-Step to Make Ice Cream
- 買冰淇淋機前要考慮的事 What You Should Consider Before Buying An Ice Cream Machine
來開箱吧! Unboxing Time!
上頭打了滿多前言，還是來開箱吧! 裡頭就是照片中這兩個大東西；因為它真的頗有份量的，特別去查了一下規格：
規格 Item Specification
好像很多人很在意「中國製造」，但如果你像我常買(敗家)家電、廚房用品，應該不難發現在很多大品牌的產品都是中國製造了，而且中國製造真的不一定就不好，像我也買過不少次淘寶，就覺得有些東西真的不會很粗糙，當然還是要會挑選啦，而有品牌的相對下就比較有保障。 喔對，然後它也有附一本簡單的食譜 (英文的)，裡頭就是一些較常見的冰淇淋口感，大多都有使用到牛奶製品，所以… 我就翻一翻看看而已。
這個冰淇淋機主要分四部份：內膽 (冰淇淋桶)、底座、攪拌桿、上蓋。
照片主角是內膽 + 攪拌桿。在拿這個內膽的時候就發現… 原來就是它在重。而且拿的時候就能明顯感覺到裡頭有液體，不是外觀看的到的液體，而是在內膽厚厚的”牆壁”裡頭。外面還有包著冰淇淋視意圖，真的是全新的。 攪拌桿是要放在內膽裡頭使用的。
冰淇淋不難做，基本上的製作步驟八久不離十都如下方，但當然還是要以食譜為準。最重要的是第一個步驟，你可以不看後面(但還是看一下啦，我盡量濃縮長話短說了)，但請一定要看第一個步驟。 1. 預冷內膽：將冰淇淋桶放入冷凍庫預冷 8 – 12 小時 (我通常就是前一天晚上放冷凍庫) 2. 製作冰淇淋糊：通常就是用攪拌器或是調理機把一堆食材攪打混合均勻 3. 組合冰淇淋機：取出冷凍的內膽，安裝組合好冰淇淋機 4. 啟動冰淇淋機：依照每台機器指示啟動 (通常就是讓內膽或是攪拌棒旋轉) 5. 倒入冰淇淋：將製作好的冰淇淋糊從口徑處倒入內膽 (冰淇淋桶) 6. 等待製作完成：依不同機器，製作的時間可能不同，但大多為 20 分鐘上下 (這可能是最困難的步驟，對吧 ?) 全素鷹嘴豆水咖啡冰淇淋 (無糖) Vega...
冰箱冷凍庫的大小：因為大部份都需要先將內膽 (冰淇淋桶) 放入冷凍庫預冷，所以在買之前要衡量你的冷凍庫夠不夠放入內膽製作出的份量：當然冰淇淋算是”很耐放”(可以冰很久)的食物，但每個家庭、每個人的需求量和吃的習慣不同，所以最好也要考量冰淇淋機能製作的份量會不會太多，或夠不夠 (應該大部份都夠啦)使用的頻率與需求：像我自己知道我是個很愛吃冰淇淋的人，也因為目前飲食習慣已改為全植物飲食 (更多請見：關於我)，外頭的冰淇淋大多都非純素，因此我知道我會有這個「需求」，而我想我買了它之後應該就會盡可能多使用它 (所以可能要再加了可能會吃太多冰淇淋的考量 // lol)- 4 分鐘
2013年8月18日 · 如題, TKS MUSH~ 佢跟機食譜如下:-籃草莓雪糕籃草莓 175G純糖粉 75G原味乳酪 200ML厚忌廉 200ML ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區
2022年6月6日 · 廚具開倉. 發佈: 2022.06.06. 文: 蘇潁琦. 雪糕機推薦！ 炎炎夏日不少得透心涼雪糕，這次就推介7款家用雪糕機刨冰機，在家都可隨時做出涼浸浸冰品！ 雪糕機有齊大熱recolte、Cuisinart雪糕機，也有迷你小型雪糕機、復古風古早刨冰機。 隨時同口味雪糕，也可按喜好加入配料，給位減肥人士亦能製作健康水果乳酪雪芭、刨冰，想入手的朋友就不要錯過啦！ 同場加映： 荃灣老字號$6爆餡糯米糍 日賣700件足料爆汁韭菜餅. 因格式不支援、伺服器或網路的問題無法載入媒體。 雪糕機1. récolte迷你雪糕機. récolte雪糕機細細部適合一人分量，只需15至20分鐘，可以做到約200ml雪糕。 récolte迷你雪糕機用法簡單易上手，更印上可愛Hello Kitty圖案。
2012年5月8日 · 部落格. 留言. 名片. May 08 Tue 2012 20:08. 冰淇淋機 (Cuisinart ICE-20TW)入手心得與食譜記錄. 2013.04.14.新增抹茶黑糖冰淇淋 (請用好一點的抹茶粉)自從喜歡的冰淇淋店臨時收掉後，對市售的冰淇淋簡直又愛又恨，愛的是彌補買不到最愛的遺憾，恨的是價格比之最愛簡直高的嚇人，而且成分表裡一堆不認識的名詞，實在對自己吃下肚的東西有著花錢找罪受的錯覺（當然不能忘記還有熱量這件事）。 之前曾試做過冰淇淋，採行的冷凍方式是每隔段時間將冰淇淋取出刮鬆，以達成蓬鬆感的人工法。 但費工費時，成效還不彰。
2022年4月8日 · 先準備一個大碗，將50ml牛奶、70ml忌廉、一隻蛋黃、2湯匙糖和適量曲奇碎倒入，然後混合攪拌均勻。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 再倒入事前冷藏好的冰桶裏，把攪拌槳安裝至主機，按開關攪拌約15到20分鐘。 如果雪糕還沒有凝固，可以倒入一個容器，再雪多15分鐘至硬身即可。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 完成了！ 雪糕口感結實香滑，雖然吃下還會有一點沙冰的口感，但整體效果不錯，操作簡單最適合懶人使用，大家也可以試試製作不同的口味。 ↓點擊圖片放大↓. 總括而言，這部機細細部，一點都不占空間，適合一個人自私食，操作容易方便使用，還有精美外形。 夏天隨時都可以做到涼爽無添加的自家製雪糕，有興趣的朋友就不要錯過啦！ récolte迷你雪糕機. 售價：$288. 購買： 按此.
