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2024年2月12日 · 以下就提供50個情人節大餐食譜，由前菜小食、餐湯、主菜、飯或意粉、甜品一應俱全，讓你自行組合，兩口子就能煮出餐廳的5道菜二人大餐！以下將介紹多個情人節大餐食譜，由前菜、湯、主菜至甜品都有。無論是牛扒、羊架、青口還是龍蝦，任君選擇。
2019年2月9日 · 主菜連甜品影相好睇又美味. 撰文：唐家儀. 出版： 2019-02-09 17:00 更新：2022-01-20 19:48. 一年一度的情人節又要來臨了，這個令人又愛又恨的節日，實在令人絞盡腦汁，又要諗送咩禮物，又要諗去邊度食飯。 若然你打算在家用餐，親手煮一頓溫馨燭光晚餐的話，可以參考以下食譜，簡單得來又有心思，讓你的情人甜入心。 就算你沒有情人在旁，都可以學定為你的未來另一半下廚。 前菜類. 一頓飯的開始，先來喝一碗溫暖的湯。 餐湯方面，當然開罐頭湯就最方便，但情人節想加多點誠意，自己都可以好簡單地煲紅湯或白湯，以下給你食譜參考。 1. 紅湯：意大利雜菜湯. 2. 白湯：周打蜆湯. 1. 紅湯：意大利雜菜湯. 相關文章： 【素食食譜】意大利雜菜湯 高纖低脂替代正餐不捱餓！
2023年2月6日 · 教煮. 情人節三餸一湯｜莎莎帶子+一口威靈頓牛+卡邦尼意粉+西蘭花湯. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2023-02-06 12:02 更新：2023-02-06 12:02. 情人節很快就到，可有想過為伴侶炮製一餐簡約而精緻的甜蜜晚餐呢？ 情人節食譜當然不獨是朱古力或心形牛扒，還有很多選擇。 這次就精選幾款西式三餸一湯食譜，悉心加些伴碟的話，相信你的伴侶也會很喜愛！ 香芒莎莎帶子. 香芒莎莎汁配以帶子，賣相色彩繽紛、味道酸甜清爽、沁人脾胃，很適合當作前菜享用。 帶子易煎熟，但如果要煎出金黃的焦糖色澤，就需要一點小技巧，首先鑊要夠熱，並且要開大火煎，其間切忌把帶子翻來覆去；另外也要確保帶子是處於完全乾身的狀態，落鑊前先用廚房紙印乾帶子水分，乾到有點黐手都沒關係，這樣的話成品色澤反而更金黃。
2024年2月13日 · 情人節快到了，不少人表達愛意的方法，便是自製朱古力送給心儀對象或是伴侶。 讀書時期最懶的做法，就是把現成朱古力煮溶，倒進模具變成新的形狀便算。 今次示範的松露朱古力食譜也只需2種材料，難度同樣十分低，賣相不輸給高級朱古力店出品！ 保證收到的人開心。 日本YouTuber Nino's home曾分享「松露朱古力」的食譜短片，網民大讚易整又好味。 製作這個朱古力只需 可可粉 和 煉奶 兩種材料，無需加現成朱古力，簡單到不得了，保證連冇經驗的甜品新手都一定做到！ 請按下圖睇「松露朱古力」的材料和製作步驟： + 10. 簡單5個步驟做出松露朱古力： 材料： 煉奶（240克）、可可粉（100克） 1. 煉奶於鍋中加熱，邊煮邊攪，直至煉奶微微冒泡即可關火，把煉奶倒入大碗中備用。 2.
2022年2月8日 · 以下精選了6個簡易又適合情人節的西餐食譜，豬、牛、雞、羊、海鮮包羅萬有，在家中燭光點點配以自煮的浪漫大餐份外有氣氛。 【蘑菇紅酒汁燒牛柳食譜】經濟浪漫二人餐 茶記價錢星級層次. 【豬扒食譜】香煎豬鞍伴蘋果醬簡易西餐 豬鞍肉腍無筋是哪部位？ 【西餐食譜】香煎鵝肝伴焦糖蘋果超簡易 Ricky籲勿做1個多餘步驟. 【香草煎羊架食譜】零失手西餐過節夠體面 加3樣調味有助辟羶. 【香蒜牛油烤春雞食譜】皮脆肉嫩4大貼士 蜜糖應該如何塗？ 【海鮮食譜】白酒煮青口鮮甜帶酒香 20分鐘完成超簡易西餐. 【三文魚食譜】檸檬牛油汁伴香煎嫩滑三文魚 煎魚皮定魚肉先？ 一田情人節食品. 日期：即日至2月15日. 地點：全線一田超市.
2018年2月13日 · 情人節最煩惱的是送禮物！ 既想有心思，又想有創意，除了自製朱古力，不如試試弄朱古力火鍋給心愛的他/她吧！ 朱古力火鍋配料百搭，無論配水果、麵包還是棉花糖都適合，與情人一起準備食材，更添甜蜜。 攝錄︰張芷澄、馮嘉雯. 剪接：張芷澄. 冬天既是情人節的季節，亦是士多啤梨盛產的時候， 士多啤梨既可被雕成香噴噴的玫瑰花（做法按此） ，亦可作為朱古力火鍋的配料，幼滑的朱古力薄薄地包裹香甜的士多啤梨，雙重享受。 大家可按喜好挑選朱古力，嗜甜的話，可挑選牛奶朱古力，而記者則偏好70%黑朱古力，味道濃郁不太甜，配搭甜食如棉花糖、香蕉等剛剛好。 但並不建議用白朱古力製作火鍋，因為白朱古力的甜度高，容易搶去配料的味道。
2022年2月14日 · 10. 情人節快樂！ 很可惜香港人已是第三次在疫情中度過情人節，加上Omicron病毒肆虐，餐廳禁止堂食，本港確診人數更達有史以來的新高。 之前已推介過多款情人節食譜，不獨是煎心形牛扒，其實還有很多選擇。 這次就精選3款必討喜的三餸一湯西餐食譜，簡單味美，悉心加些伴碟的話，相信你的伴侶也會很喜愛！ 芝士肉醬大啡菇. 釀大啡菇的餡料可以有很多，三文魚、洋葱、菠菜、芝士……這次就用上免治豬肉，略嫌單調於是加入了車厘茄和茄汁，使它變成肉醬，當然也不少得芝士啦，所以還在大啡菇上鋪上Mozzarella芝士碎，整個組合絕對冇得輸！ 不過若然你想增加口感的話，還可在炒肉碎時加入洋葱粒。 【芝士肉醬大啡菇食譜】濃厚多汁 防止大啡菇過分出水要點做？ 煎豬扒伴黑糖菠蘿汁.
