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2020年9月21日 · 方敏琪指，家製餐肉以新鮮脢頭瘦肉為主材料，可減少脂肪及飽和脂肪，熱量較一般罐頭餐肉低；而且調味可自己控制，會較「輕手」，所以鈉含量較低。另外，加入麵包和麥皮模仿豬油，有助材料黏合，製成餐肉造型，而加入切碎蔬菜可增加纖維。
2022年6月15日 · 消委會測試 28款市面 預先包裝白方包 和 麥方包 營養價值，發現麥方包的平均膳食纖維含量較 白方包 高，其中兩款麥 方包 （馬莎及嘉頓）更屬「高纖」。
4 天前 · 不同年紀的小朋友亦可選擇做簡易的黏貼版本或高階的針線版本，不過使用針線和熨斗時，記得要有大人陪伴和協助啊！ 材料： 手工布料、自動黏貼膠紙（粗、幼）、針線、剪刀、尺子、熨斗（朱安妮攝） 製作方法：（圖） (1)剪出一塊長35厘米，闊29厘米的布塊。 (2)在29厘米的兩方，分別內摺1厘米，再用熨斗壓實。 (3)在35厘米的兩方，一方內摺10厘米，另一方內摺4.5厘米，再用熨斗壓實。 (4)兩條1厘米的摺邊再向裏面摺一次，熨壓，完成後見圖。 (5)年紀較小的小朋友，可用幼身自動黏貼膠紙，把闊邊其中一方貼合好；能夠操作針線的小朋友，可在成人陪同下，以針線縫緊闊邊左右兩方的摺合位。 (6)用粗身自動黏貼膠紙貼在另一方的闊邊之上。
2024年4月16日 · 夏天炎熱潮濕易滋生蚊蟲，本文整理家居防蚊蟲貼士、自製天然驅蚊包，以及驅蚊劑使用注意等實用資訊。
2023年12月2日 · 【明報文章】我和麥皮各有一段過去式和現在式的關係，剛入行做記者時，有好多年每晚在報館皆以麥皮為晚餐，更沉迷研究不同味道不同質感的微波爐叮麥皮大法。由於食麥皮已成為生活中十分規律的事情，我沒有意識到這會是一個值得跟別人分享的故事。直到有一次，我和麥皮的關係意外被一位 ...
2023年4月26日 · ‧ 肚餓可吃含蛋白質食物：例如吃少許穀物類配豆漿一杯，或麥皮 一杯加少許奶和果仁 ‧ 「口痕」零食：可選無鹽堅果仁 營養師解迷思：「飯氣攻心」感睏倦？有人吃飯後會「飯氣攻心」感到睏倦，李杏榆提醒，吃飯後血糖上升得太快才會 ...
2021年7月19日 · 香港的「麥片」和「麥皮」都有「燕麥片」的意思，三者一般互通。我們點「麥片」或「麥皮」，送來的都是「燕麥片」。點的人和煮的人，都不會把「麥片」或「麥皮」，聯想成是用燕麥以外的其他穀物來做的麥片、麥皮。
