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僱員再培訓局(ERB)兼讀制課程,沒有收入或每月收入不足$14,000可免學費。 課程內容教授雜餅製作理論基礎、曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲西餅等製作。
超過220項ERB課程任你揀,專業導師教你各行各業實務知識,為就業做好準備。班期特多,立即報名。 累計培訓學員已突破35萬人次,培訓質素有保證,多項熱門全日制或兼讀制課程即將開課,立即報名。
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課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋蛋糕製作及變化. 牛油蛋糕製作及變化. 雜花餅蛋糕製作及變化. 忌廉蛋糕製作及變化. 大菜糕蛋糕製作及變化. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及. 年齡在15歲或以上;及. 學歷在副學位程度或以下;及. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用: 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士,可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」 每月收入為$22,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」 備註. 課程資料如有改動,一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。
課程內容: 飲食業從業員的職業道德及操守 蛋糕製作理論基礎 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕製作 入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗 入讀時數:30小時(共8節) 全期學費:$0(豁免繳費)/ $525(高額資助) / $1,750(一般資助) 上課地點:旺角
課程編號: HK213HS 課程內容: 1. 掌握各類常見的蛋糕類西餅製作技巧 2. 認識各類常見的蛋糕類西餅如卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、牛油忌廉等的製作方法.
西餅製作(雜餅類) 基礎證書(兼讀制) 課程編號 HK197HS 開課日期 待定 立即查詢或預約報名 行業分類 飲食 ... ERB 課程 電話: 8106 6190 whatsapp: 5579 7190 ERB Course (Ethnic Minorities) Tel: 2716 8712 whatsapp: 6216 4523 自我增值課程 電話:8106 ...
西餅製作 (撻及批類)基礎證書 (兼讀制) | ERB再培訓課程 | 香港聖公會麥理浩夫人中心 – 就業發展綜合服務. 預計開班日期 2024年7月5日. 網上登記. 課程目標. 教授學員認識及掌握撻及批類西餅的特點及製作方法。 課程內容. 飲食業從業員的職業道德及操守. 撻及批製作理論基礎. 撻類製作及變化. 咖哩角製作及變化. 芝士酥條製作及變化. 批類製作及變化. 蘋果批製作及變化. 入讀資格. ~具半年或以上飲食業工作經驗。 香港聖公會麥理浩夫人中心 - 就業發展綜合服務,紥根於葵涌、青衣、荃灣區超過20多年,為不同年齡層的居民,提供專業的培訓課程、就業支援及職涯規劃等服務,以提升個人就業能力,開創發展機遇。
課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,蛋糕製作理論基礎,卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作。 註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗. 費 用:高額資助675元/一般資助2250元. 課 程:全期8課,共30小時. 課 程: 全期10課, 每星期2課, 每課3小時. 費 用: 全期675元.
課程編號 CT331ES 課程名稱 西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) 訓練期 30 小時 上課模式 晚間制 全期學費 - 豁免繳費︰$0 - 高額資助學費: $675 - 一般資助學費: $2250 課程大綱 其他 報讀資料