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  1. www.setn.com › News帶殼蚵仔怎麼挑才肥美？專家「別被誤導」：不看大小看側面 | 生 ...

    2020年11月28日 · 2020/11/28 10:01:00. 生活中心／詹婷惠報導. 蚵仔（牡蠣）是市場很常見的海鮮食材，買回家之後，不管是搭薑絲煮蚵仔湯、拌炒豆豉、烤蚵仔或水煮佐蒜泥，都讓人垂涎。 據《東森新聞》報導，帶殼蚵仔難從外觀判斷品質優劣，有專家分享，挑選訣竅其實不在體積大小，而應該從「側面」一見肥美真章。 各式蚵仔料理是許多老饕心中的最愛。 （示意圖／資料照）...

  2. www.setn.com › News嘉義東石蚵仔不肥怎辦？餐廳「手路菜」搶連假財 | 生活 | 三立新 ...

    2022年3月31日 · 記者廖國雄、洪淑珠／嘉義報導. 這時節養殖蚵仔長不大，不夠肥也不好吃，嘉義東石標榜蚵仔吃到飽的業者想辦法攬客，改推其它手路菜，像是在 ...

  3. www.setn.com › News蚵仔洗了就不鮮？專業養殖戶揭「殘酷真相」：長輩是對的 | 生活 ...

    2021年5月29日 · 2021/05/29 18:00:00. 生活中心／許珮絨報導. 牡蠣又稱蚵仔，富含單元不飽和脂肪酸、維生素及鋅、鈣、磷等微量元素，料理方式相當多樣化；近日有 ...

  4. www.setn.com › News直擊超哥餐廳「肥鼠溜進店」影片曝！網驚：換主廚了 | 娛樂星聞 ...

    2024年1月26日 · 超哥經營的「超甲組」遭民眾檢舉用餐環境不佳、食材發臭等，22日衛生局到場稽查，發現餐廳有不合格3項，包括毛巾泛黃、未提供健檢資料以及未 ...

  5. www.setn.com › News餐廳遭爆「老鼠共桌用餐」！店家道歉了：登革熱消毒才進來躲 | ...

    2023年9月17日 · 一名網友昨（16）日在Dcard貼出一則影片，並以「嘉義某間餐廳之與老鼠共餐超級噁」作為標題，她表示當天和家人前往用餐，一踏進餐廳就聞到超重 ...

  6. www.setn.com › News獨家／越「吸」越大？肥美蚵仔恐加「磷酸鹽」 | 生活 | 三立新聞 ...

    2013年11月25日 · 生蚵價格居高不下，每斤在180元高檔，不過小心您買的蚵仔泡過添加物！因為很多商人把「磷酸鹽」加在蚵仔裡，聽說能讓蚵仔變得更大，秤重價格 ...

  7. www.setn.com › News啞巴夫妻夜市傳奇 大哥砸店竟還親自上門道歉？ | 生活 | 三立新 ...

    2019年11月14日 · 他見啞巴夫妻不收錢，便直接當作沒這件事，但隔二天後，他所持有的三間卡拉OK在當一天同一時間被人砸店，對方再度放話：「你先去向啞巴夫妻 ...