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2021年5月17日 · 郭錦全稱，昔日平安包叫「幽包」，主要用作祭幽，過往多是長者在長洲太平清醮期間買來拜神，銷量不算太多。 另因太平清醮的搶包山習俗，故亦有「包山包」之稱。 「平安包」命名與康文署有關. 郭錦全表示，「平安包」名字是近10多年所用。 他憶述，2005年政府批准復辦搶包山活動，當時康文署向他建議在包面印上「平安」兩字，衍生現時平安包及其他周邊產品上圓圓彎彎的「平安」字體。 郭錦記平安包味道：麻蓉、蓮蓉、豆沙. 郭宇鈿稱，平安包三款口味（麻蓉、蓮蓉、豆沙）中，麻蓉餡歷史最為悠久，相傳是因為舊時長洲遭遇瘟疫，民眾用砂糖、糕粉、水、芝麻等廉價材料製成餡料，用作「餵飽」鬼神。 蓮蓉和豆沙餡則是在10至20多年前，郭錦全有感只得一款味道太為單調而想出來。 文：林欣澤 圖：何采思. 平安包 相關報道：
2024年4月14日 · 長洲搶包山選拔賽今午（14日）於長洲北帝廟遊樂場足球場舉行，複賽中成績最佳的12名男女選手將晉身下月15日晚舉行的搶包山決賽。 首次參賽的攀樹運動員馬學銘，以42秒43於選拔賽複賽首名出線。 現年35歲的他說，原本只是想感受一下搶包山的氣氛，對取得第一名感到意外，「已經當自己贏了，可以掂到包山的包」。 馬學銘指自己一直想參加包山比賽，卻一直忘記報名，今次終在朋友的支持下報名參加。 他說，希望放鬆地享受賽事，亦不會給予自己壓力，會在餘下1個月的時間好好訓練，期望盡力做到自己最好的成績。 女選手方面，2019年「包山后」龔子珊以54秒73成為第一名。 她表示，成績較上年慢，但採用穩定策略，認為入到決賽即可。
2024年4月26日 · 【明報專訊】CHINA has made accelerating the development of new productive forces a priority. Ge Ming, the first-ever Commissioner for Industry of the SAR, says that when it comes to developing new productive forces, Hong Kong has its own strengths and shortcomings, the latter including the transformation of scientific research results and the creation of an industrial environment. These ...
2024年4月15日 · 首階段管制即棄塑膠產品將於本月22日起實施，涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品。 大家樂集團有限公司今（15日）宣布，明起旗下全線品牌逾380間分店將轉用非塑膠外賣餐具，每份收費1元；並選取八間分店作為試點，推行「大家自攜杯」計劃，鼓勵顧客使用自攜杯到店購買飲品。 大家樂集團首席執行官梁可婷表示，集團很早開始已控制購入塑膠外賣餐具的數量，並於4月9日起推動使用非塑膠外賣餐具，明日開始更全面轉用，「我們已經沒有什麼塑膠的（餐具）是剩下的。 她表示，非塑膠外賣餐具成本較塑膠外賣餐具貴一倍，強調目前非塑膠外賣餐具收費為1元非趁機加價，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內亦未有再加價的打算。
2022年2月21日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2023年3月21日 · 即時熱點. 2023年3月21日星期二. ChatGPT｜GPT-4香港三大使用方法 收費或免費模式一覽 (20:09) next. 美國科網初創公司OpenAI上周推出人工智能（AI）聊天機械人ChatGPT的加強版「GPT-4」，比上一代「GPT-3.5」準確度更高，新增分析圖像、影片和語音功能。 香港區用家目前有3個主要渠道可使用「GPT-4」，分別為OpenAI網站、Poe和新版Bing。 本文整理上述3種「GPT-4」服務收費和免費模式（資料截至3月21日）。 短片示範：用GPT-4執CV 專家分享輸入指令心得. 1. OpenAI網站的ChatGPT服務地區目前不包括香港，不過香港用家可透過VPN突破此限。
2024年4月16日 · 即棄塑膠管制首階段下周一（4月22日）起實施，明報電子平台組記者在「走塑」實施前一周，到港島東掃街熱點太安樓觀察其中12間食店及茶飲店，大部分食店仍在使用將受管制塑膠（例如發泡膠、膠飲管、膠匙刀叉）的「貨尾」，有兩間則符合政府要求已經走塑。
