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2024年5月10日 · 明醫網 > 醫事百科. 愛吃橙的人很有口福，而且熱量不高，又富含膳食纖維，可以增加糞便體積、促進消化及腸胃蠕動。 其磷、鉀、鈣、鎂、維他命C、菸鹼素、葉酸、類黃酮素、果膠等營養素，具有促進新陳代謝、預防巨球性貧血、助消化、利尿通便的效果。 多汁橙纖維多、抗老化 類黃酮素是苦味主因營養師劉純君說明， 橙的維他命C 含量豐富，每天只要吃兩顆，就達到營養師所建議的「每天100 毫克的攝取量」，能保護細胞對抗自由基，以及幫助皮膚加速修復；其高鉀有助調節血壓；而富含的果膠，能夠吸附食物中的脂肪，加速食物通過腸道，減少膽固醇合成的原料，進而降低血脂肪，還有避免膽酸的二級產物堆積，能降低大腸癌的風險；此外，其富含的類黃酮素及各種植化素，則具有抗氧化的作用，能增強免疫功能、預防癌症。
2024年4月22日 · 走塑今生效 受訪5手搖店皆稱續用膠飲管 清貨始轉款. 位於柴灣的飲品店「茶色生香」昨日仍有提供膠飲管，店員K小姐稱今天已可轉用替代飲管，惟店內有兩三個月存貨，若棄置變相是「另一種不環保」。. 即棄塑膠管制今日起實施，首階段將禁止銷售或提供發 ...
2024年5月10日 · 紅酒則有白藜蘆醇及多種酚類化合物，具有抗氧化效果。 至於坊間流傳的補充魚油、B 群、維他命E 與D 等保健食品，對延緩失智症是否有幫助？ 許薰云回應，目前並無研究證實對延緩失智症有助益，建議補充前可先詢問醫生或營養師專業意見。 平常也要做好體重控制、慢性病管理並養成運動習慣，才能維持好腦力，遠離失智症。
2024年5月6日 · 「壞菌」固然會製造毒素損害腸胃黏膜健康，從而令腸內氣體積聚導致腹痛和腹脹等不適。 至於「益菌」則能將蔬果內的纖維及寡糖分解，以便讓大腸細胞更易吸收，減少毒素於腸道內積聚，同時益菌更可促進人體製造各類維他命和葉酸等。 部分益菌有助促進腸道分泌抑菌蛋白，抑制腸道內致病病菌的生長。 當益菌數量增加，即可擠壓壞菌的生存空間，再者，它也可以活化免疫細胞，對腸道免疫系統健康以至人體整體健康均有幫助。 益菌與壞菌一樣，均是從進食攝取而來，如想「益從口入」，建議平日應保持均衡多樣化的飲食，並且適量攝取含豐富益菌的食物，包括經發酵的乳酸製品，如乳酪、酸奶等，其次紅酒、蜂蜜、豆製品都是有助益菌生長的成分。
2024年5月6日 · 明醫網 > 醫事百科. 優酪乳口感好，並含有益生菌，但吃藥時喝優酪乳就要注意了，因為有些藥物會與優酪乳中的鈣、乳酸菌起反應，輕者降低藥效，重者可能生成膽結石、腎結石。 服下列藥和飲優酪乳就應間隔2小時以上。 抗生素：優酪乳中的活性乳酸菌在體內會被抗生素殺滅，所以服羅紅黴素、四環素、氯黴素等對乳酸菌敏感的抗生素，一定要跟喝優酪乳的時間錯開。 一來乳酸菌對這些藥物敏感，二來抗生素與優酪乳中的鈣離子在腸道形成絡合物，大大減少藥物的吸收，降低療效。 雖然與優酪乳同時服用會影響藥效，但服抗生素後2小時再喝優酪乳，卻可以調節服藥後引起的食欲不振、噁心嘔吐、頭暈等症狀。
2024年5月6日 · 根據哈佛大學醫學院的資料，飲食與炎症有明顯的關係，最有效對抗炎症的方法不是來自藥物、而是食物，有很多研究顯示食物和飲品內的成份含會導致炎症或防炎和抗炎的效果。 (甲)會導致炎症的飲食：有些食物與增加患上某些慢性疾病 (例如糖尿病、冠心病等)有直接關連、也會導致炎症，此外，這些不健康的飲食也會導致肥胖、而肥胖本身也是引起炎症的高危因素之一，多個研究在排除體重增加這個因素後仍確認這些食物與炎症的關係，這顯示食物內的某些成份會導致炎症。
2024年4月28日 · 據知有一人因食用該款朱古力後感到不適﹐並向加拿大衛生部投訴而引發回收。. 據加拿大衛生部網站的信息，受影響的產品的產品是金滿堂金幣朱古力。. 產品重198克。. 其UPC代碼為6 934169 900069﹐並標有最佳食用日期為30.12.2024。. 加拿大衛生部表示，市民如購買 ...
