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2015年2月1日 · 讀IVE開竅. [2015.02.01] 發表 推文. 由會考9分到成為工程師，何競勛走過曲折的路，他認為最重要是找到自己感興趣的學科。 （李紹昌攝） 何競勛由IVE讀到劍橋碩士，在英國讀書讓他大開眼界，他認為香港的大學重灌輸知識，劍橋則鼓勵人發表己見，並在同學討論中開闊視野，了解更多不同地區與文化的觀點。 （受訪者提供） 【明報專訊】學業成功，除了努力，興趣也很重要。 會考9分，入夜校讀高中後，高考A-level也只得一科及格，當年的何競勛可算是典型「學業失敗」青年，惟當他修讀香港專業教育學院 (IVE)土木工程高級文憑時，發現讀自己喜歡的科目，學業大有進步，其後更先考入香港大學，再到英國劍橋大學修讀可持續發展工程學哲學碩士。
2015年2月1日 · 讀IVE開竅. 【明報專訊】學業成功，除了努力，興趣也很重要。 會考9分，入夜校讀高中後，高考A-level也只得一科及格，當年的何競勛可算是典型「學業失敗」青年，惟當他修讀香港專業教育學院 (IVE)土木工程高級文憑時，發現讀自己喜歡的科目，學業大有進步，其後更先考入香港大學，再到英國劍橋大學修讀可持續發展工程學哲學碩士。 由IVE生到劍橋生，成功並沒有捷徑，何競勛的會考英文科只得E，但通過努力看英文報章及記下難懂生字，他的英文已獲英國最高學府認可。 現任導師 經歷鼓勵副學位生. 34歲的何競勛現在是香港某上市發展商的結構工程助理項目經理，亦在職訓局的才晉高等教育學院當導師，以自身經歷鼓勵副學位學生。 談到中學時成績，何競勛說﹕「那時感覺自己成績不好，但沒想到差成這樣。
2024年3月30日 · 不過有網民發現「智慧城市創新中心」先後兩次喺facebook上載活動照片，但第二次嘅大合照中，李佳芯「被消失」，之後更刪帖，質疑院校有欠尊重。. 事件喺網上廣傳後，IVE (青衣)噚日下午都上載番活動花絮，見到李佳芯向同學分享嘅情况，並提及「很高興有李 ...
2015年3月4日 · 【明報專訊】職業訓練局於1982年成立，轄下逾30座校舍部分已設施殘舊，職訓局主席陳鎮仁透露，希望以至少兩間分校土地，向政府交換一幅較大的市區土地，整合成一間較大的新校舍，當中長沙灣的專業教育學院 (IVE)黃克競分校，1977年建成至今38年，職訓局看中該校對面一幅約3萬平方米用地，但承認爭地難度大，需花多年時間爭取。 難原址重建 人均佔地低於標準. 職訓局昨與傳媒春茗，陳鎮仁提及職訓局現時校舍發展不足，人均佔地少於10平方米，低於八大資助院校人均佔地15平方米的標準水平，未來目標是在市區或東涌覓地處理校園整合。 他指出，長沙灣的IVE黃克競分校有逾3000名學生，但校舍僅得1萬平方米，校舍環境甚至較中小學的千禧校舍還要差，原址重建亦有困難。 主席：難度大 現仍屬「發夢」
2022年7月27日 · 約克區公校高中畢業生 4名滿分狀元華裔佔3人. 取佳績靠良好習慣及制定目標. 陳健（圖左）。. （受訪者提供）. 王子熠。. （受訪者提供）. 【明報專訊】約克區公校教育局昨 (26日)公布應屆狀元榜，有4名畢業生高中狀元，其中3人是華裔，他們都獲得平均分100分 ...
香港專業教育學院（IVE）應用科學系高級講師方麗影博士指，低溫烹調是指以較低溫度（55℃至 120℃，即131℉至250℉）和較長時間（10-20小時內）煮食，它比傳統高溫烹調更能煮出嫩滑可口的食物，尤其烹調紅肉類，如牛肉等的效果最為明顯。 我們把食物（如肉類）烹調加熟的主要目的有四： • 令它易於咀嚼. • 增加味道. • 殺滅有害細菌. •殺死寄生蟲如蛔蟲（Roundworm）和絛蟲（Tapeworm）等。 這四個目標，在高溫烹調下可以很快達到，但它不是唯一途徑。 在不同溫度配合不同煮食時間之下，其實同樣可達到這些目的，例如以較長時間作低溫烹調。 可以說，溫度和煮食時間是反比關係：用低溫，速度要慢一點；高溫的話，就可以快一點。
2024年4月9日 · 報讀行政管理課程 張敬軒：學多樣嘢有多啲安全感. 張敬軒表示居安思危，要增值自己。. （攝影：劉永銳）. 台灣歌手A-Lin相隔5年再來港演出。. （攝影：劉永銳）. Rubber Band稱將非洲之旅的感受創作歌曲。. （攝影：劉永銳）. 【明報專訊】張敬軒 (軒仔)、Rubber ...
