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The hot Sourdough bread was definitely nice. For the first course, the yellow tail was a refreshing choice but the foie gras definitely was our favorite. The foie gras itself was good of course but the sides (red onions, shiso etc) complemented the foie gras to a great dish. Amber 的食評，餐廳位於 中環皇后大道中15號置地文華 ...
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地址. 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓. 7/F, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen's Road Central, Central. 港鐵中環站 G 出口, 港鐵香港站 C 出口. 電話號碼. 21320066. 開飯介紹. 在廚藝總監Richard Ekkebus的帶領下，米芝蓮二星及綠星殊榮的Amber一直為餐飲業的先鋒，以建基於法國烹飪技巧的精湛廚藝呈現純正風味及創新意念，滿足一眾時尚食客的需求。 Amber餐單不含任... 繼續閱讀. 獎項殊榮.
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- 皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
地址. 中環雲咸街1- 3號南華大廈地庫. Basement, South China Building, 1- 3 Wyndham Street, Central. 港鐵中環站 D2 出口, 港鐵香港站 C 出口. 電話號碼. 25265293. 開飯介紹. Jimmy’s Kitchen自1928年起供應經典的英國殖民地色彩的美食，飲譽香港逾80年，是眾人最推崇及最喜愛的食府 ...
地址. 中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓. 25/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central. 港鐵香港站 C 出口, 步行約5分鐘. 電話號碼. 31858388. 開飯介紹. 位於中環藝術地標H Queen's內，餐廳樓底高，空間感十足，設計主題圍繞森林，感覺自然輕鬆。. 主打新派法國菜糅合日式 ...
卅二公館 Mott 32的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫。主要菜式包括 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒, 黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣, 原味鮮肉小籠包, 燈影牛肉, 42天飼養北京片皮鴨, 阿拉斯加蟹肉飛魚籽炒飯, 脆皮西班牙黑毛豬叉燒包, 片皮鴨, Hanami, 西班牙黑 ...
地址. 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓. 1/F and 2/F, The Langham Hong Kong, 8 Peking Road, Tsim Sha Tsui. 港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口. 電話號碼. 21327898. 開飯介紹. 唐閣在古典奢華的氛圍中為客人提供正宗粵菜。. 餐廳由中餐行政總廚鄺偉強師傅掌舵超過20年，團隊在他 ...
Daap 的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 中環永吉街20號地舖。主要菜式包括 臘腸卡邦尼手工意粉, 蟲草花忌廉湯, Gai Bao Zai, 臘腸卡邦尼手工意粉配溫泉蛋, 。餐廳以綠、白兩色為主調，座位更以吧枱為主；主打的Brunch和Semi Fine Dining，糅合多國風味及中西食材，具創意又有 ...
