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2019年3月28日 · 廚具方面，最抵買非方形鑄鐵燒烤盤莫屬，簡單至煎蛋及腸仔，複雜至烤煎格紋牛扒及炮製豉油皇煎黃花魚，一樣能駕馭，是為小朋友做早餐和晚餐的必備廚具。 方形鑄鐵燒烤盤26厘米. （TOPick記者攝） 原價：HK$1,998. 特價：HK$800（4折） 圓形琺瑯鑄鐵鍋18厘米. （TOPick記者攝） 原價：HK$2,368. 特價：HK$980（41折） *適合炮製臘腸排骨煲仔飯、清湯炆牛腩. 是次Mega Sale限量推出罕有的圓形琺瑯鑄鐵鍋10厘米、Pink Blossom、Cattleya、Elysees Yellow等清新粉色。 琺瑯鑄鐵淺底鍋26厘米. （TOPick記者攝） 原價：HK$4,058. 特價：HK$1,700（42折） *適合無水蒸魚及香菇蒸滑雞.
2024年4月22日 · K Kwong在 Facebook專頁 發文，提及由今日起執行的管制膠餐具措施，惟他對此坦言「大家自求多福」，理由是紙或木餐具不但使用起來非常不便，例如難進食外賣熱粥、紙飲管放入汽水中瘋狂起泡…… 重點是，其中成分也並不見得更環保、安全。 K Kwong在帖文中首先列舉紙餐具的成分真相，表示紙質不防水，「見水就變軟」。 若要做到防水或「頂多一陣」，紙上面要有一層coating（塗層）： 不過coating有層膠。 K Kwong質疑，其中是否存在被稱為「永久化學品」的PFAS（多氟烷基物質）？ 是否有「類雌激素」的表面活性劑、塑化劑、致癌的阻燃劑？ 等等有害化學物質吃進肚，食用安全成疑。 此外，K Kwong又釐清，「其實以前D發泡膠餐具係『處女膠』可以再用。 」紙或木餐具代用品不見得環保：
2024年4月22日 · 大快活推$2不鏽鋼餐具。 （資料圖片） 第一階段管制即棄膠餐具今日（22日）實施。 大快活宣布，為響應環保，將停止派發即棄餐具，外賣食客可以自備餐具，或付$1至$2加購餐具包。 $1中式餐具包有：竹漿羹、竹筷子、餐紙. $1西式餐具包有：木刀、木叉、竹漿羹、餐紙. $2不鏽鋼環保餐具包有：不鏽鋼刀、羹、叉，餐紙. 最新影片推介： 童學園. 校長專訪｜環保小學增未來工程課發掘潛能 基慧馬灣40周年校慶服務學習塑造學生品格. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
5 天前 · 環保餐具成本升 餐廳拒加價. 他說，試用一段時間後已有些心得，例如木刀叉除了要有一定韌性去切肉和叉起食物，其厚薄和硬度都有影響，如今採用有鋸齒邊的木刀切厚多士、豬扒和牛扒都幾好用。 他坦言木刀不能同膠刀相比，若木刀鋒太尖太薄，切肉會較易碎。 至於西湯用的木匙，「木有硬度，好難做到深度，因此木羹會較淺口，反而紙羹做到深度，飲湯較方便，因此中湯用紙羹，放至少1小時都無問題。 網上不少討論紙飲管易爛，呂星輝亦物色了2款飲管，牛皮紙面的尖頭飲管，以及白色紙面的平口飲管，兩者飲凍飲都無變軟。 記者在場測試，浸1小時凍檸茶後，狀態良好。 點擊圖片放大.
4 天前 · 局方亦指，塑膠主要是石油產品，不是可再生資源，紙、木和竹都是可再生資源，尤其是竹，因著其生長快速，近年已開始被認為是較理想的可再生材料。 惟局方強調，不論是可再生材料或是未來研發沒有害處的「新塑膠」，也不應被濫用，減少製造廢物才是正途，重申冀透過「走塑」鼓勵市民買外賣時盡量自帶餐具。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m. 追蹤TOPick Whatsapp頻道睇最新資訊︰ http://tinyurl.com/3dtnw8f5. 走塑 可持續發展 網絡熱話 環境及生態局 樹木 堆填區 石油 環境局 餐廳 社交平台. 本港首階段「走塑」實施近3周。
2020年12月17日 · 1. 空氣炸鍋3.5公升. 特色：設有八款智能烹調模式包括肉類、雞、蝦、魚、薄餅、薯條、蛋糕及蔬菜，亦能自行設定80 -200°C的溫度及1-60分鐘烹飪時間。 換購方法：80個笑印加$400、40個笑印加$420或3,000 yuu會員積分加$450 (標準價HK$1,500) 2. 多士爐（800w） 特色：具備解凍及翻熱功能，設有七種烘烤程度，而麵包屑托盤有助清走麵包屑。 換購方法：80個笑印加$160、40個笑印加$180或1,800 yuu會員積分加$200 (標準價HK$700)（於2021年1月8 起可供換購） 3. 電熱水壺1.5公升. 特色：佩備不銹鋼壺內膽及Strix溫控器，雙層隔熱設計能減低熱水壺表面熱度，其保溫功能能有效保溫達12小時（60°C±5°C）。
2020年10月28日 · 無油煮食零技巧. Proluxury普樂氏氣炸鍋就可無油煮食，採用氣炸方式，大大降低脂肪含量。 加上煮食程序簡單，預設的8種烹調程序，方便大家一按即可輕鬆炮製著條、PIZZA、烤雞、蛋糕、芝士撻、乾果等美食。 只需放入鍋中，按選擇烹調模式即可簡單完成，無需技巧，下廚新手一樣無難度。 智能設計. Proluxury普樂氏氣炸鍋以360度熱空氣循環，高效能大火力無油煙烹調，減少用油量，令大家炮製惹味美食也不會有油膩感，煎雞翼、炸薯條、烤魚、焗蛋糕都無難度。 配備智能觸控設計，簡單易用，輕鬆選擇煮食模式、80至200度溫度及定時器，一按即可烹調出過百款美食。 安全可靠. Proluxury普樂氏氣炸鍋備有溫度記憶設定，隨時取出烤籃放回原位，也可繼續原本設定運作。
