3/11/2021 · 受到前陣子紅遍全球的韓劇「魷魚遊戲」影響,「椪糖」一下子也成為大家的熱門話題,許多人也喜歡在家開始DIY製作,食藥署邀請海洋大學陳建利 ...
11/5/2021 · 影音編輯/徐翊中 多汁甘甜的溏心蛋,總讓人抵抗不了它的魅力,但其實糖心蛋做法並不難。善於用電鍋料理的吳秉承,近日在YouTube頻道「吳秉承 ...
22/6/2021 · 日前他們前往一間已飄香半世紀的純手工冬瓜糖 老舖,拍攝了店家手工製作冬瓜糖的過程,從削冬瓜開始一直到最後成功煮出冬瓜茶,都一一展現給 ...
23/4/2019 · 成色超美的紅燒蹄膀,最重要的步驟就是炒糖!. 金小萬讓你炒糖完全不用擔心燒焦,輕鬆就能煮出超美又超軟Q的蹄膀~. 再搭配只要三步驟就能 ...
15/11/2020 · 麵包種類有很多,不過哪一種最健康呢?美國赫芬頓郵報邀請5位專家,針對10種受歡迎的麵包排名,沒想到大家常吃的白吐司、貝果,都是專家公認 ...
21/12/2021 · 今(21日)為24節氣中的「冬至」,傳統習俗在這天要吃湯圓,其中甜湯最常見的搭配就是糖水或薑汁,有網友就好奇問「湯底還可以做什麼變化 ...
22/12/2020 · 冬季是菠菜盛產季,富含抗氧化物質、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,不過因含有草酸,吃起來有點澀澀的,要如何去除澀味?阿基師分享他的獨門 ...