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2018年6月7日 · 將每個果實貼標籤的做法在許多國家皆已十分普遍，事實上，水果上的標籤，採用的是一套稱作「PLU碼（Price Look Up Codes）」的系統，快跟著《食力》看仔細。 台灣有產銷履歷 進口水果有PLU碼. 其實進口水果標籤上的數字，就像台灣國內的蔬果貼上產銷履歷一樣的概念，都能夠追溯生產的源頭！ 進口水果上的防水小貼紙，上頭所印的號碼是PLU碼，貼在新鮮產品上是為了協助零售商快速地識別散裝食品，方便零售商進退貨與庫存管理、獲得正確標準化的銷售資訊，並且為生鮮產品訂出符合實質價值的價位。 以蘋果為例，在沒有PLU碼之前，零售業者因為無法有效區分「小富士種」蘋果的大小，可能會將同種不同大小的蘋果以平均價混合出售，因此難以賺取不同大小蘋果應有的差價。
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