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2023年10月19日 · Christy排除萬難坐艇仔出海到比格爾海峽，親手捕撈重磅皇帝蟹，成功後興奮指著戰利品說：「呢個就係我哋嘅lunch！ 勁呀！ 」上岸後，餐廳隨即用海水以三分鐘滾熟皇帝蟹，並過冷河後才再供顧客食用，口感味道俱佳。
2020年6月3日 · 記得當日Last Day，我雖然已拍攝完成，都同大家食完Lunch，傾傾講講，再食埋個Tea先 ... 一年多拍攝，好開心能參與成為一份子，學到好多嘢，好爸Bar全體上下，輝哥，大小姐，嘉洛，家麒（Vodka），仲有好爸Bar嘅常客瑞偉哥同Terry，咁多位都很係 ...
2016年9月28日 · 在港島有燒味雙拼飯連飲品僅售18元，新界更有13元一客兩餸飯，可說是平民佳音。 港島區消費向來不便宜，但位於西環的連鎖燒臘店唐順興，午市單、雙拼燒味外賣飯盒僅售18元，還送紙包飲品或樽裝水。 該集團副總經理顧萬原說，大部分分店的午市燒臘飯盒售20元以下，最貴的鰂魚涌店單拼燒味飯售20元，雙拼售22元；新開的土瓜灣店在未來1、2個月更會維持新張優惠，單、雙拼只售16元。 萬說：「我們主要做街坊生意，冀薄利多銷；加上公司在內地有農場，由來貨到零售可一條龍運作，可減省成本，希望用平飯盒做宣傳，帶動燒臘生意。 預留300飯盒 平賣予長者. 而在深水埗北河街的添記燒臘茶餐廳，外賣單拼燒味飯全日亦賣18元，雙拼22元，盅頭飯賣16元，加例湯只收3元。
2020年11月9日 · 素食係新潮流，好似麥當勞上月推出嘅「OmniPork Luncheon新餐肉」系列大受歡迎，為答謝大家，黛安知道佢哋由聽日起至12月31日，將會聯同威露士及紡優美，送出120萬份個人護理及洗衣產品。
2021年12月16日 · 2021年我行運，有兩位好友叫我為他們的書提序，一位是退休酒店名廚兼網台主播及專欄美食作家班哥，另一位是清酒界代理名人伍智聰。 先講班哥。班哥每周都有專欄文章談各地美食奇趣。疫情前，每月必在內地穿州過
2023年6月23日 · 今次和大家分享菜餚是大頂涼瓜蠔豉生根炆火腩。 材料︰大頂涼瓜（雷公鑿）1個約8両、乾蠔豉6隻、生根10個、火腩肉16件（約4両）、薑8小片、蒜4粒。 調料︰海鹽1茶匙、生油2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、生粉芡1湯匙。 做法︰涼瓜切骨牌形，蠔豉洗過，生根汆水後以清水洗2次；涼瓜用海鹽清水煮5分鐘後撈出。 炒鑊燒熱注生油下火腩、拍蒜、薑片炒香，放入蠔豉、熟涼瓜，加清水5湯匙後調入蠔油、生抽煮3分鐘，加生根，調生粉芡拌勻，便可上碟奉客。 基哥Tips︰吃涼瓜（苦瓜）就是愛吃其苦甘味，人愈大愈喜愛，所以不用出水搓水去其獨有的味道。 （本欄逢周五刊登） 撰文: 李文基 隨世界御廚鮑魚大王楊貫一學藝16年、香港資深名廚，人稱基哥. 欄名: 味想基開. 家居. 晴報.
2021年6月4日 · 傑仔私下與修哥亦師亦友，傑仔透露邀請修哥上節目有兩個原因：「第一個原因係修哥年頭生日，因為疫情無機會同佢慶祝；第二個原因係知道修哥嚟緊再喺紅館開演唱會，所以決定call埋兩個兄弟，同修哥慶祝下。 」修哥隨即發揮幽默本色說︰「我噚晚到依家都未食飯。 」引來全場大笑。 傑仔隨即為修哥炮製一味炒粉絲蝦及蕃茄薯仔湯，他表示︰「我準備嘅餸比較簡單，唔想修哥開騷前食得太heavy。 另外我親自包咗啲鹹肉糭，送畀修哥食。 」修哥看見傑仔捧來一大盤糭，突然拍枱兼指着他說︰「你有種（糭）！ 」大放笑彈。 開金口清唱.
