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1. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2522574米芝蓮出爐 11間1星新上榜 7店新開 名廚坐鎮突圍 - 晴報 - 港聞 ...

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   2019年12月18日 · 《2020米芝蓮指南香港澳門》昨出爐，香港共70間餐廳摘星，1星則有11間新上榜或獲晉升，7間為新開業，獲名廚坐鎮，包括位於大館、由泰菜名廚創辦的「Aaharn」、由前文華廳主廚、現任瑞吉酒店中菜廳行

2. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article名廚發辦 順德家鄉菜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D200612

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   2020年6月12日 · 早陣子，飲食達人Isaac因腸臟患上惡疾而入院做手術，幸吉人天相，手術成功化險為夷，我們一班朋友為慶祝他康復出院，與他飯聚於尖東帝苑軒。 該食府是帝苑酒店的中菜廳，其行政總廚何偉成是順德人，常言「食在

3. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2990023港式小食｜平靚正米芝蓮 街坊熱捧芝麻醬 各區4大必試腸粉店推介 ...

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   2021年6月28日 · 港式小食店通常另設一條隊售賣腸粉，多人買就要分流，證明腸粉是街頭小食排行榜中，必不可少的一員。用竹簽「拮起」沾滿醬料的豬腸粉，一口一件，方便又飽肚，但麻醬甜醬才是重點。至於有餡料的蒸腸粉，滑溜薄皮包住

4. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article新加坡航空全新商務中餐 歎米芝蓮廚師手藝 - 晴報 - 港聞 - 新聞

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   黛安噚日出席咗新加坡航空嘅升級商務艙中式膳食發布會，仲撞到《經濟日報》及《晴報》社長麥華章，一齊品嘗到米芝蓮一星廚師主理嘅菜式，簡直令人回味無窮啊！ 今次新加坡航空推出全新嘅「食全味美」中式餐膳，係由

5. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article疫境中 私房菜名店轉型外賣直送 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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6. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article米芝蓮星級廚師設計 創意中菜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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   海洋公園行政總裁李繩宗（Matthias）率一眾高層設飯局，宴請一批商業夥伴，人人皆「C」字頭，即C乜O、C物O等高層行政人員是也。飯局席設海洋公園的海龍王餐廳，由公園顧問廚師陳國強設計共9道菜的盛宴

7. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article創新烹調 粵菜X懷石料理毛蟹宴 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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   要在競爭激烈的餐飲業脫穎而出，除食物質素高及取價合理外，創意亦是重要致勝元素，是以坊間不少大廚絞盡腦汁，以創意烹調去吸客。坐落銅鑼灣時代廣場的粵菜食府麒藝館，向走傳統與創新結合的路綫，最近，其新聘來的