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  1. 好吃燒是一種透過蛋與麵糊為基底的鐵板料理,透過麵糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋,或是鐵板麵的的疊合,最後佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統美食。好吃燒大致上有兩種分類,分別是大阪燒與廣島燒成為好吃燒的延伸,大阪燒是將麵糊混合食材後一起煎製完成,廣島燒則是將食材疊合在 ...

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