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  1. 2022年5月23日 · 【明報專訊】有消費者留意到,儘管一些餐館餐牌上的價格比疫情前一樣,但在客人付款時,卻被知會已加價,並需按新價付款,該種收費手法在近期屢見不鮮。

  2. 2019年4月3日 · 「『雞排飯』售48元,『黃金香煎雞扒飯』售50元。 你會選什麼? 多數會選後者,2元不算得什麼。 」范子峰解釋,多描寫食物的顏色與煮法,食客腦海浮現的食物影像變得更具體吸引,直接提高點菜意欲,故他聯絡食店時,會問菜式的食材或煮法,「若用牛奶炒蛋,就寫『牛乳炒蛋』,若菜式屬餐廳自行創作,就寫明『自家製』」。 但並非所有菜名都源起有因,如「熱狗皇」毋須贏出比賽,便可「稱皇」,「很少人會想它『憑什麼』,有個『皇』字便吸引」。 近期大熱的兩岸茶飲品牌「喜茶」與「一芳」,范子峰讚前者命名飲料善用形容詞,「像『滿杯水果』,嘩,『滿杯』啊! 『芝芝芒芒』,我沒喝過,但已想像到有好多芝士與芒果。 後者茶名較平鋪直敘,如『日月潭紅茶』,我沒去過日月潭,不知有什麼特別」。

  3. 2018年6月25日 · 大棧擬兩年內全線裝 若達到一定數量,零售店採購和安裝前者的收費大約是每個300元,後者則大約是每個100元。 以兩者的收費來說,其實和同樣在內地生產、僅能顯示黑白兩色、尺寸相近的主流ESL相若,但功能卻較多。 由去年10月至今,i-Display陸續為幾個本地零售商安裝了3.5吋的Advertag。 其中,全港擁有22間分店的「大棧」已在兩間分店安裝了,並有意兩年內在全線分店安裝。 外國潔具名牌Roca,亦在4個位於合作零售店的專櫃中,採用了該公司的Advertag;擁有約20間分店的連鎖廚具家品店ecLiving及體育用品店Decathlon亦採用。 李忠勇承認,第一代的Advertag未算完全滿意,還有一些改進空間。

  4. 2023年2月17日 · 餐廳帳單擅自加收15%小費 食客稱不公平. [2023.02.17] 發表 推文. 【明報專訊】經常外出用膳的市民可能察覺到,現在不僅餐牌價格上漲,一些餐廳更調整了刷卡時小費比例的設定,市民刷卡付款時已見不到10%的小費選項,而是直接從12%或15%起跳。. 有市民 ...

  5. 2022年12月30日 · 公司收費 卑詩永久設限 不得超過訂單價20% 元旦起生效 - 明報加西版 (溫哥華) - Ming Pao Canada Vancouver Chinese Newspaper 送公司收費 卑詩永久設限 不得超過訂單價20% 元旦起生效 [2022.12.30] 發表 推文 詩省府明年起實施永久性送服務收費上限。 (推特) 【明報專訊】卑詩省府將於後天即明年1月1日起,實施全國首個永久性的送公司向餐館收費上限法例,讓餐館東主更能夠掌握其經營成本。 新冠疫情大流行期間,許多送公司向餐館收取高達相當於訂單總額30%的費用。 有鑑於此,省府於2020年12月起實施臨時的收費上限規定,並在去年9月和12月兩度延長有關措施。

  6. 待客之道. 常常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先,這句話是絕對沒錯,能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 不朽的 The French Chef. “Welcome to The French Chef.

  7. 2023年4月9日 · 近日社交平台facebook出現「香港代客扣分」的廣告,聲稱可以代違例駕駛的香港私家車或輕型貨車司機扣分,更列出明碼實價,扣3分收費3000元、扣5分收費6000、扣10分「價錢面議」,同時提供代上駕駛改進課程的服務。