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- 全自動咖啡機。自動把咖啡豆研磨成粉，可按喜好選擇每次磨豆的分量、粗細度、濃度和溫度等。所有步驟都自動進行，沖出的咖啡質素較穩定。操作簡單，自動製作不同種類的咖啡，新手也能很快上手。
- 半自動咖啡機。只可使用咖啡粉，要另備磨豆機或購買已磨好的咖啡粉。操作比較繁複，要自行量好分量、下粉、填粉、壓粉，沖出味道會因為咖啡粉分量和壓粉力度而有所不同，但能讓用家享受沖調過程。
- 咖啡囊式機。只要把特設的咖啡粉／膠囊放入機內並注入特定水量，就會自從刺穿膠囊沖製咖啡。沖調完後，只要把用完的膠囊清走即可，操作和清洗過程最簡單。
- 👇👇消委會12款咖啡機評測結果👇👇+15。兩款「Nespresso」的咖啡囊式機獲得 5 星總評，在咖啡味道和使用方便程度兩個細項也取得 5 星，而且價錢分別是$3,188/$1,688，CP 值非常高。
2024年2月15日 · 測試發現，不論是全自動機或咖啡囊式機，沖出來的咖啡整體味道都令人滿意，當中有 6 款獲總評最高的 4 星，更有一款是售價只要 $1,088 的咖啡囊式機（Nespresso Vertuo Pop）。 測試發現，De'Longhi ECAM450.86.T 製作泡沫咖啡表現出色，打泡效果豐盈、綿滑 而且程序簡單。 消委會13款電磁爐評測｜加熱效率出色 待機耗電參差 CP值揀呢款. 雖然咖啡味道不俗，但測試中亦發現了部分咖啡機在連續沖調時，出現咖啡溫度不穩定的情況，如 Philips EP2230/10 連續沖調 3 杯時，第一杯的溫度會偏低，比較第二、第三杯分別相差 18.2°C 及 19.3°C，溫度不穩定的情況比其他款式嚴重。
2024年2月15日 · 消委會今次測試的12款特濃咖啡機，包括全自動及咖啡囊式型號。 12款樣本包括9款售價由$4,288至$13,888的全自動機，以及3款售價由$1,088至$1,988的咖啡囊式（coffee capsule）機。 品嚐人員就各類咖啡進行味道評審，另外技術人員會在沖調過程中進行一系列的效能測試及評審，項目包括預熱及製作速度、咖啡溫度、同時沖調的2杯咖啡的差別、省電程度、使用方便程度、寧靜程度及個人化設定等。 消委會測試9款全自動特濃咖啡機（由高分至低分） . + 4. 結果顯示，全部樣本製作的咖啡在味道評審方面皆表現不俗。
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2020年6月5日 · 1. 【根據膠囊口味挑選】 市面上大部分膠囊咖啡機都只能使用同品牌的膠囊來沖製咖啡，建議選購前最好先了解各類咖啡機的品牌與對應的膠囊是否符合自己的口味。 如Nespresso大部份機種都無法沖泡拿鐵類的咖啡，因此品牌相對會較少牛奶口味的膠囊，加上咖啡機的萃取壓力較高，會較為適合沖製口味厚實的濃縮咖啡。 如個人口味更偏向奶類咖啡，那同樣是雀巢旗下的其他品牌，如Dolce Gusto則會較Nespresso優勝，事關Dolce Gusto大部份機型都能沖泡出奶泡，因此膠囊口味會更多樣化，除了一般的拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等奶類咖啡，還有不少豆乳拿鐵、抹茶拿鐵、巧克力等等的飲料口味可供選擇。 2. 【細節及附加功能】 除此之外，選購時亦不妨留意水箱的容量，如水箱越大，便不需要頻繁地加水。 3.
2020年7月25日 · 米家膠囊咖啡機 設計具「儀式感」 有用家更稱這台咖啡機更可媲美Nespresso，不用特別技巧也能輕鬆方便沖出有如高質Cafe感的咖啡。米家最新的膠囊咖啡機小巧輕便，容易收納，而且設計簡約，灰白色的機身放在家中，很有「儀式感」！
2021年12月10日 · 一物. 咖啡控必看！ 從咖啡機、磨豆機、手沖壺到咖啡豆23款好物一次推薦. 撰文：VOGUE Taiwan. 出版： 2021-12-10 19:35 更新：2021-12-14 16:00. 6. 喜歡喝咖啡的人，這篇絕對會燒到你！ 疫情期間，不方便去喜歡的咖啡廳坐一個下午，但每日至少一杯的咖啡儀式感還是不可少，或許你本來就收集了許多咖啡周邊，但相信有不少人是因為疫情才開始想到要慢慢入手，自己也能輕鬆上手的咖啡器具，這篇特別從懶人必備的高科技職人等級咖啡機到專業磨豆機，以及有不少擁護者的冰滴咖啡、手沖壺、咖啡濾杯等都一次囊括介紹給大家，更有不同風味的咖啡豆與人氣名店推出的大份量濾掛咖啡，可以直接購入宅家細細品味。
2023年9月14日 · 是次測試的其中一項成份為丙烯酰胺，是一種基因致癌物和神經毒性物質，消委會指根據歐盟法規標準，烘焙咖啡和即溶咖啡的相關基準水平，分別為每公斤400和850微克。 消委會的測試結果發現，30款咖啡粉產品中，只有OPAL Coffee的蘇門答臘滴濾咖啡沒有驗出丙烯酰胺；當中 雀巢咖啡下的Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee其丙烯酰胺含量較高 ，檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺，為各樣本之冠。 其餘15款咖啡粉樣本檢出每公斤100至240微克丙烯酰胺，符合歐盟訂立的基準水平（每公斤400微克）；14款即溶咖啡粉樣本檢出由每公斤160至790微克丙烯酰胺，符合歐盟訂立的基準水平（每公斤850微克）。
